@nutrimichellebenedictis: A ordem em que você come os alimentos pode impactar a sua glicemia mais do que você imagina. Em um teste simples, a mesma refeição foi consumida em dias diferentes: pão com ovos. Quando o carboidrato foi consumido primeiro, o pico glicêmico foi significativamente maior. Já quando a proteína veio antes, a resposta da glicose foi muito mais controlada. Isso acontece porque proteínas e gorduras desaceleram o esvaziamento gástrico e a absorção dos carboidratos, reduzindo a velocidade com que a glicose chega à corrente sanguínea. Na prática, pequenas estratégias como essa podem ajudar no controle da fome, da energia ao longo do dia e da saúde metabólica. Quer aprender estratégias simples que realmente fazem diferença nos seus resultados? Agende sua consulta.

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Thursday 25 June 2026 15:41:34 GMT