@sofya__00: 🥟 Самса из слоёного теста Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 г Говядина или баранина — 400–500 г Лук — 2–3 шт. Соль — 1 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Зира — ½ ч. л. (по желанию) Яйцо — 1 шт. для смазывания Кунжут — по желанию Приготовление: Мясо мелко нарежьте или пропустите через крупную мясорубку. Лук нарежьте мелкими кубиками и смешайте с мясом. Добавьте соль, перец и зиру. Слоёное тесто раскатайте и нарежьте на квадраты размером примерно 10×10 см. В центр каждого квадрата положите начинку. Соедините края, придав самсе треугольную форму. Выложите самсу на противень, застеленный бумагой. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 25–30 минут до золотистой корочки. Подавайте самсу горячей с чаем или свежими овощами. Приятного аппетита! 🥟✨

SofiBakes 😋🍫

Open In TikTok:

Region: KG

Thursday 25 June 2026 16:55:40 GMT