@vkus_gost: ТГ В ШАПКЕ Помните этот потрясающий аромат картошки из печи? 🍲 Мягкая, рассыпчатая, пропитанная сочной тушенкой 🥩 и нежной сметаной... 🥛 Тот самый вкус из детства, который невозможно забыть! ✨ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔 Картофель — 1 кг 🥩 Тушенка по ГОСТу — 1-2 банки 🧅 Лук репчатый — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥛 Сметана (15-20%) — 200 г 🧂 Соль, перец, лаврушка — по вкусу 🧈 Масло — 1 ст. л. (смазать форму) 🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (по шагам): 🧅 Лук режем полукольцами и выкладываем в первый слой на дно смазанного чугунка. 🥩 Тушенку разделяем на кусочки и отправляем вторым слоем прямо на лук. 🥕 Морковь трем на терке и выкладываем поверх мяса для сочности и нежности. 🥔 Картофель режем крупно, засыпаем в чугунок, солим и добавляем специи. 🥛 Сметаной щедро сдабриваем и укрываем наше блюдо сверху.🔥 Запекаем под крышкой в духовке при 180°C около 50-60 минут. За 10 минут до конца снимите крышку для золотистой корочки! Легендарный🔥 КАРТОФЕЛЬ в Чугунке с ТУШЕНКОЙ! #гост #картофель #картошка #рецепт #ностальгия