@emibaezcristaldo: ¡Pira crema! 🐟🥣💛 Una delicia súper cremosa para abrazarnos en estos días de mucho frío. Y lo mejor: se hace en un sapy’aitépe. 🙌 Si sos de los que dicen que no les gusta el pescado, dale una oportunidad a esta receta. Al combinarlo con las verduras queda una crema tan suave y deliciosa que casi ni vas a notar que es una sopa de pescado. ¡Es exquisita! 😍 Ingredientes: 🐟 300 g de pescado a elección (yo usé tilapia, porque no tiene espinas) 🎃 1/2 zapallo 🍅 1 tomate 🧅 1 cebolla 🧄 2 dientes de ajo 🥕 1 zanahoria 💧 1 litro o más de agua 🥛 200 g de crema de leche 🧀 50 g o más de queso a elección 🌿 Perejil y/o kuratu (cilantro) a gusto 🌿 Orégano a gusto 🧂 Sal y pimienta a gusto 💡 Mi secreto: siempre uso zapallo y zanahoria porque, además de aportar una cremosidad increíble, le dan ese toque dulzón irresistible que hace que esta sopa quede espectacular. 👌😋 Acompañala con unas tortillitas caseras (la receta ya está en mi perfil) y un rico jugo de pomelo de @frutika. 🍹 Esta receta la cociné al aire libre con @copesagas. ¿Sabías que ahora también podés recargar sus garrafas en las tiendas Biggie y en las estaciones Shell? 🙌 Y usé el nuevo combo 3x2 de @essen, que además trae de regalo la sartén Paraguay, con la que preparé las tortillitas. ¡Pedila a tu emprendedora Essen de confianza! ❤️ 🇵🇾 Las recetas tradicionales también pueden ser fáciles, rápidas y llenas de sabor. #PiraCrema #RecetasParaguayas #CocinaParaguaya #Invierno #SopaDePescado

Emi Baez cocina

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Thursday 25 June 2026 22:11:54 GMT