@godlifetips: サバをそのまま焼くな!プロが焼く前にかける「謎の液体」で生臭さ完全消滅。 #サバ #焼き魚 #料理のコツ #魚料理 #ライフハック

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Friday 26 June 2026 04:42:13 GMT
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Comments

hiro13053
hiro13053 :
前置き長過ぎ!
2026-06-26 23:03:02
31
shinoewzyyt
絡むな危険! :
5秒で済む話をここまで尺稼ぎしやがって!
2026-06-26 15:48:06
20
p112927
お散歩ぴーちゃん :
さっとゆがいてた
2026-06-27 01:10:34
2
user5961661012765
,トキタヒロコ :
水であらってから酢につける
2026-06-26 22:48:15
5
user4459260683721
敦子 :
教えてください
2026-06-26 23:01:59
1
minto95
minto :
わかってはいるけどめんどくさが勝ってそのまま焼く。生臭さ感じないうちの家族は味覚おんち?
2026-06-27 01:47:38
2
shuuu0311
タイガーシュウ :
わからないから💦サザエさんに聞いてください
2026-06-26 18:12:25
4
user1739656665987
もちっとくろねこ :
なんだ、いつもやってる事だったわ😅(塩振って10分放置後に出てきた水分を拭き取り、日本酒振りかけてから焼く)
2026-06-26 23:21:22
18
user8840117436017
チャチャ :
料理酒
2026-06-26 23:35:50
5
user4225946193113
ま :
有り難う御座いました。🥰
2026-06-26 21:18:27
4
user625727894
雨水 :
うーん 当たり前の基本の下処理やんね笑
2026-06-26 15:49:39
0
user1667144761922
ゆみこ :
すでにやっている事でした。
2026-06-26 23:27:55
2
iku.s4
真面目さん :
教えをありがとう御座います
2026-06-26 22:16:31
1
miyamerjeue
とりあえず :
塩対応だな!
2026-06-26 22:01:23
2
seiichi0313
se-bo- :
さっと洗ってから水気を取って塩ふって5分放置後 水で洗ってよく水気を取る  お刺身と一緒?
2026-06-27 02:09:11
1
usercmo2ysmiqk
イオス5d :
通販サイトと同じやな最初に値段とか言わず尺伸ばし😅要点は後回しかい😅
2026-06-27 00:17:05
0
momoka11.17
百ちゃん :
お湯とか…めんどすぎて絶対やらんし…知らんけど
2026-06-26 17:17:32
1
user003564318
ka-ko🐈 :
鯖に限った話ではないな〰️
2026-06-26 17:35:24
1
2174679745ak
菅野秋広 :
俺は生臭さが好きなんだ。生臭さなんて全然気にならないよ。
2026-06-26 06:58:42
2
godlifetips
godlifetips :
もう生臭くてパサパサの焼き魚にガッカリしない!レモンをドバドバかけなくても、一口で感動する皮パリ身ふっくらの極上サバを焼くプロの正解術ついに公開✨ 1. サバの身の両面に「塩」を薄くまんべんなく振り、そのまま5分〜10分ほど置いておきます(表面にじんわりと水分が浮き出てきます)。 2. ここが最大の秘訣!浮き出た水分(生臭さの元)をキッチンペーパーで完全に拭き取った後、フライパンに入れる「前」に、サバ全体に「熱湯(または50度ほどのお湯、料理酒でも可)」をサッと回しかけます。 3. 表面の皮がうっすら白くなったら、すぐに冷水に取って表面のヌメリや血の塊を優しく洗い流し、最後にもう一度水分を【完全に拭き取って】から普通に焼くだけです
2026-06-26 11:04:05
15
toya3752
toya3752 :
皮から、やくんだよ
2026-06-27 00:18:50
0
userab1hzsuuh6
おじゅん :
😳😳😳
2026-06-26 16:27:31
2
mehmetkirca45
サン商会 :
🙏🙏🙏
2026-06-26 05:31:14
0
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