『やみつき塩昆布ごまレタス』【材料（2人分）】・レタス…7〜8枚(200g) 〈調味料〉・ごま油…大さじ1 ・鶏ガラスープの素…小さじ1/2 ・塩昆布…5g ・すりごま…大さじ1 ⸻ 【作り方（3工程）】 ① 下準備レタスは洗って水気をしっかり切る。食べやすい大きさにちぎる。 ⸻ ② 調味料を合わせるボウルにごま油、鶏ガラスープの素、塩昆布、すりごまを入れる。軽く混ぜ合わせる。 ⸻ ③ 和えるレタスを加えて全体を和える。器に盛り付けたら完成♪ ⸻ 💡【ポイント】・水気をしっかり切ると味がぼやけない♪ ・塩昆布の旨味でやみつき感アップ♪ ・食べる直前に和えるとシャキシャキ食感が楽しめる♪ Addictive Shio Kombu Sesame Lettuce Ingredients (2 servings) * Lettuce…200g (7–8 leaves) 〈Seasonings〉 * Sesame Oil…1 tbsp * Chicken Stock…1/2 tsp * Shio Kombu…5g * Ground Sesame Seeds…1 tbsp ⸻ Instructions (3 Steps) ① Prep Wash the lettuce and drain well. Tear into bite-sized pieces. ⸻ ② Mix the seasonings In a bowl, combine sesame oil, chicken stock, shio kombu, and ground sesame seeds. Mix lightly. ⸻ ③ Toss Add the lettuce and toss well. Transfer to a serving plate and enjoy♪ ⸻ 💡 Tips * Drain the lettuce well to keep the flavor from becoming diluted♪ * Shio kombu adds plenty of umami and makes it extra addictive♪ * Toss just before serving to keep the lettuce crisp and fresh♪ #料理 #cooking #japanesefood #レタス #SaladRecipe - @atu_meshi