@fayzlioshxona: Obed yoki tushlikga ideya / Узбекское сытное блюдо Шилпилдок 💬 Xamir uchun: Suv — 250 ml Tuxum — 1 dona Tuz — 1 ch.q Un — 500–550 g 💬 Qaylasi uchun: O‘simlik yog‘i — 100 ml Piyoz — 1 dona Go‘sht — 200–300 g Sho‘r bulg‘ori — 2 dona Sabzi — 1 dona Kartoshka — 2 dona Pomidor — 2–3 dona Sarimsoq — 2–3 tish Tuz — ta'bga ko‘ra Murch — ta'bga ko‘ra Suv — 2–3 kosa 💬 Tortish uchun: Qatig‘ «Kalleh Seven» — ta'bga ko‘ra Ko‘katlar — ta'bga ko‘ra 💬 Для теста: Вода — 250 мл Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Мука — 500–550 г 💬 Для подливы: Растительное масло — 100 мл Лук — 1 шт. Мясо — 200–300 г Бульонные кубики — 2 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Помидоры — 2–3 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Вода — 2–3 пиалы 💬 Для подачи: Катык — по вкусу Свежая зелень — по вкусу 👍