لازم القطاعه يكون الها عيارات تحطها على 3 m m وبدك طنجرتين زيت اول وحدة على درجة حرارة وسط و قبل مايتحمرو بتنقلن على الطنجرة التانيه ولازم تكون الحرارة اعلى من اول وحدة هون بينفخو بس اهم شي نوع البطاطا ماتكون محلونة
2026-06-27 16:47:23
6
Roula Hkayem :
بيحطو كربونات مش بيكنبودر
2026-06-27 10:21:07
8
Wahid Makhlouf :
السر انك تقلي البطاطا على مرحلتين وبدرجات حرارة مختلفة لا بدك بيكن بودر ولا كربونة أول مقلاة درجة حرارة ٣٠٠ فرنهايد والمقلاة الثانية درجة حرارة ٣٥٠