@nicoatable: Flan coco (ma spécialité !) Ingrédients * 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé * La même quantité de lait (en utilisant la boîte comme mesure) * 4 œufs * 60 g de noix de coco râpée * Sucre pour le caramel * Un peu d’eau (facultatif, pour le caramel) * Une pincée de sel Préparation 1. Séparez les jaunes des blancs des 4 œufs. 2. Mélangez le lait concentré sucré, la même quantité de lait et les 4 jaunes d’œufs. 3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation, puis ajoutez les 60 g de noix de coco râpée. Le caramel 1. Faites fondre du sucre dans une casserole jusqu’à obtenir un joli caramel doré. Vous pouvez ajouter un petit peu d’eau pour le rendre plus fluide. 2. Versez immédiatement le caramel au fond d’un moule à cake ou d’un moule rectangulaire. La cuisson 1. Versez la préparation dans le moule. 2. Faites cuire au bain-marie à 180 °C pendant environ 40 à 50 minutes. 3. Si le dessus colore trop vite et forme une croûte brune, couvrez d’une feuille de papier aluminium et poursuivez la cuisson. 4. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laissez refroidir complètement avant de démouler. Ce flan est encore meilleur bien frais, alors l’idéal est de le préparer la veille pour le lendemain. C’est une véritable tuerie… et ma spécialité ! #F#FlanCocoR#RecetteMaisonD#DessertGourmandF#FaitMaisonMaSpécialité

Esox.be :

Avant que ce soit cuit ça a l’air infecte puis ça a l’air trop bon 😂

Happylou :

Bonjour vous pourriez nous montrer des recettes pour faire des glaces sans machines.. merci

🔆Amanda 🔆 :

Pourquoi faire monter les blancs en neige ??? Je pensais que pour le flanc c était l œuf entier tout court ?

Frambuesa.Lampone :

Je vais tester 🥰

So_desiles :

donc là, l'algorithme à deviner mon envie et je tombe sur cette vidéo. Bon ben go en cuisine 😋

Prof_Math_Aπ :

la recette exacte stp

Sylvie Vinou :

bonjour par quoi remplacer la coco svp ? merci

UnNordisteEnIsere :

dommage le Nestlé....

nanou :

Humm c'est trop bon 😋😋

marinabypassion :

Meilleur flan du monde

zbackstrom🇸🇪 :

Yummy 😍😍😍😍

zen :

ça s'appelle gâteau des îles une tuerie je fais pareil même mieux 🤣🤣🤣🤣bravo mekc

Mira Lima✨️💫🕊 :

dominiquepeignois1 :

lyly :

flan antillais 👌🏼👌🏼 un délice

Bouclette :

Miam je veux la refaire mais j’ai pas de lait concentré, je peux remplacer par quoi svp?

Dams58 :

c'est trop bon le flan surtout fait maison et merci pour les vidéos

marram :

merci beaucoup pour votre recette 😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Emily ♥️ Michael 🇺🇲🇲🇫U.F :

Hlsiana :

Merci pour vos recette

lynn'c :

ah un flan au coco sans lait de coco et le blanc monter en neige 🤔. au pire je dirais un flanc aux oeufs saveur coco vu qu'il y a de la noix de coco râpée 🤷🏽

miradamichel :

a chaque fois que je le fais, ils en redemandent . valeur sûr

nicoatable :

Ma spécialité 🥰🥰🥰

fazia :

merci 🤩🤩🤩🤩🤩