@abdullahisani454: #arewan_tiktoker #trandingvideo #foryoupage #fuyyyyyyyyyyyy

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Sarkin Wankan Gabas :

👍👍👍

2026-06-28 16:02:50

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ibrahimusman4354 :

🥰🥰🥰

2026-06-26 17:06:36

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rabsongee005 :

🥰🥰🥰

2026-07-13 16:32:05

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balgey Lejoch #ethiopian_tik_tok🇪🇹🇪🇹🇪🇹🇪🇹 #fyp #foryou #ethiomeme #habeshatiktok

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BOQUERONES AL LIMÓN ❤️ Apóyanos con tu like para no perderte ninguna de nuestras recetas 🥰🙏 ⬇️⬇️⬇️ 🛒 Ingredientes (4 personas para una ración moderada o entrante): 🔸 500 g de boquerones (17.8 oz) 🔹 El zumo de 2 limones pequeños 🔸 2 cucharadas de perejil fresco 🔹 2 dientes de ajo 🔸 Sal 🔹 100 g de harina de trigo para freír (⅔ cup) 🔸 25 g de harina de garbanzos (opcional) (3 tbsp) 🔹 Aceite para freír los #boquerones 🍳Pasos: 1️⃣ Limpia los boquerones. Con unas tijeras de cocina, corta la cabeza. Después haz un corte en la parte del abdomen. Con el dedo retira las vísceras (toda esta parte te la hacen en la pescadería). Con las tijeras o un cuchillo pequeño haz un corte recto hasta la cola para terminar de abrirlo. Ábrelo como un libro y ve desprendiendo la espina central. Cuando llegues a la cola, córtala con las tijeras si quieres mantener los lomos unidos. 2️⃣ Sumerge los boquerones en agua fría con mucho hielo unos 20 minutos para que se desangren y su carne quede tersa y blanca. Luego, escúrrelos. 3️⃣ Mientras tanto, prepara el adobo. En tu procesadora, pon los dos dientes de ajo, el perejil y el zumo de los limones. Pica todo bien. 4️⃣ En una fuente o bandeja, coloca boquerones hasta cubrir la base. Añádele sal. Vierte por encima parte del adobo. Coloca encima otra capa de boquerones, sala y vierte el resto del adobo. Cubre con film de cocina y refrigera 30 minutos. Pasado el tiempo, escúrrelos. 5️⃣ En un plato hondo, mezcla la harina con la harina de garbanzos. Reboza los boquerones, retirando el exceso de harina. 6️⃣ En una sartén mediana con abundante aceite caliente (180 ºC), fríe los boquerones en tandas de unas 6 unidades (para que no baje mucho la temperatura). En 1 minuto estarán listos. Retira en un plato con papel absorbente y eliminar el exceso de aceite unos segundos. Luego, pásalos a otro plato para que no se queden blandos y aceitosos por el aceite que se queda en el papel. Disfruta recién hechos. 👌 Notas: 🐟La harina para frituras lleva harina de trigo duro semolado (cuando la tocas no es tan fina como la harina común), que ayuda a que la capa externa sea fina y no apelmace el pescado. Además, el resultado es más crujiente y absorbe menos aceite. Me gusta mezclarla con harina de garbanzos, ya que aporta ese toque dorado y un punto más crujiente. Cuando no tengo, también me gusta mezclarla con maicena, el resultado es muy bueno también. 🐟Puedes aprovechar las espinas rebozándolas y friéndolas también, quedarán crujientes y deliciosas. 🐟No es necesario congelar los boquerones si se van a freír completamente (cocinar a más de 60°C), ya que el calor mata el parásito anisakis. La congelación previa es obligatoria solo si se consumen crudos o semicrudos, como en vinagre, para garantizar la seguridad alimentaria. Si te ha gustado la receta, guárdala para tenerla siempre a mano 👉💾. #foodandglory #boqueronesallimón #comidaespañola #cocinaespañola

BOQUERONES AL LIMÓN ❤️ Apóyanos con tu like para no perderte ninguna de nuestras recetas 🥰🙏 ⬇️⬇️⬇️ 🛒 Ingredientes (4 personas para una ración moderada o entrante): 🔸 500 g de boquerones (17.8 oz) 🔹 El zumo de 2 limones pequeños 🔸 2 cucharadas de perejil fresco 🔹 2 dientes de ajo 🔸 Sal 🔹 100 g de harina de trigo para freír (⅔ cup) 🔸 25 g de harina de garbanzos (opcional) (3 tbsp) 🔹 Aceite para freír los #boquerones 🍳Pasos: 1️⃣ Limpia los boquerones. Con unas tijeras de cocina, corta la cabeza. Después haz un corte en la parte del abdomen. Con el dedo retira las vísceras (toda esta parte te la hacen en la pescadería). Con las tijeras o un cuchillo pequeño haz un corte recto hasta la cola para terminar de abrirlo. Ábrelo como un libro y ve desprendiendo la espina central. Cuando llegues a la cola, córtala con las tijeras si quieres mantener los lomos unidos. 2️⃣ Sumerge los boquerones en agua fría con mucho hielo unos 20 minutos para que se desangren y su carne quede tersa y blanca. Luego, escúrrelos. 3️⃣ Mientras tanto, prepara el adobo. En tu procesadora, pon los dos dientes de ajo, el perejil y el zumo de los limones. Pica todo bien. 4️⃣ En una fuente o bandeja, coloca boquerones hasta cubrir la base. Añádele sal. Vierte por encima parte del adobo. Coloca encima otra capa de boquerones, sala y vierte el resto del adobo. Cubre con film de cocina y refrigera 30 minutos. Pasado el tiempo, escúrrelos. 5️⃣ En un plato hondo, mezcla la harina con la harina de garbanzos. Reboza los boquerones, retirando el exceso de harina. 6️⃣ En una sartén mediana con abundante aceite caliente (180 ºC), fríe los boquerones en tandas de unas 6 unidades (para que no baje mucho la temperatura). En 1 minuto estarán listos. Retira en un plato con papel absorbente y eliminar el exceso de aceite unos segundos. Luego, pásalos a otro plato para que no se queden blandos y aceitosos por el aceite que se queda en el papel. Disfruta recién hechos. 👌 Notas: 🐟La harina para frituras lleva harina de trigo duro semolado (cuando la tocas no es tan fina como la harina común), que ayuda a que la capa externa sea fina y no apelmace el pescado. Además, el resultado es más crujiente y absorbe menos aceite. Me gusta mezclarla con harina de garbanzos, ya que aporta ese toque dorado y un punto más crujiente. Cuando no tengo, también me gusta mezclarla con maicena, el resultado es muy bueno también. 🐟Puedes aprovechar las espinas rebozándolas y friéndolas también, quedarán crujientes y deliciosas. 🐟No es necesario congelar los boquerones si se van a freír completamente (cocinar a más de 60°C), ya que el calor mata el parásito anisakis. La congelación previa es obligatoria solo si se consumen crudos o semicrudos, como en vinagre, para garantizar la seguridad alimentaria. Si te ha gustado la receta, guárdala para tenerla siempre a mano 👉💾. #foodandglory #boqueronesallimón #comidaespañola #cocinaespañola

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