@adrianathrr: Nuvola di fragole con 2 ingredienti 🍓☁️✨Un dolce leggero e goloso😍 👩🍳👉 Questa e tante altre ricette vi aspettano nel mio ricettario. Il link è nella mia bio📖✨🫶 Ingredienti: * 700 g di fragole * 40 g di gelatina * Dolcificante a piacere Preparazione: 1. Lavate le fragole. 2. Trasferitele in un pentolino, aggiungete un po’ d’acqua e il dolcificante. Cuocete a fuoco medio per alcuni minuti, finché le fragole non diventano morbide. Eliminate l’eventuale liquido in eccesso. 3. Frullate il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia e omogenea. 4. Aggiungete la gelatina e mescolate accuratamente fino a quando sarà completamente sciolta. 5. Lasciate intiepidire il composto, poi iniziate a montarlo con le fruste elettriche. Montate per circa 15 minuti, finché non diventerà più chiaro, soffice e aumenterà visibilmente di volume. 6. Versate il composto in uno stampo e mettete in frigorifero fino a completo rassodamento (4 ore oppure meglio lasciare per tutta la notte) ✨ È davvero delizioso! Potete sperimentare anche con altri frutti di bosco o con le mele. Buon appetito! 😍🍓