@alzirareceitas: Abobrinha crocante. Tipo Pizza. ✔️ 500 g de abobrinha ✔️ 50 g de farinha de milho (fubá) ✔️ 90 g de farinha de arroz ✔️ 50 g de queijo parmesão ✔️ sal ✔️ pimenta ✔️ água ✔️ azeite de oliva extra virgem Fazer fatias finas da abobrinha Colocar numa vasilha com sal e deixar descansar até soltar a água. Dispensar essa água. Colocar temperos, a farinha e o fubá. Mexer e colocar um pouco de água para fazer uma massinha que envolva toda a abobrinha. Colocar o queijo e mexer. Untar uma forma com azeite , arrumar as rodelas conforme o vídeo, polvilhar fubá e queijo e regar com azeite. Fono a 180° por 35 minutos aproximadamente. Fica crocante e delicioso.