@ammofaisal: سر الدونات القطنيه الناجحه ٪100 من اول مره 🍩👇 بعد تجارب كثيره اعتمدت هذي الطريقه لـ اطرى والذ دونات ممكن تذوقوها خفيفه زي الغيمه ☁️✨ 🥣 المكونات 3 اكواب دقيق 1 كوب حليب 🥛 ( وممكن تزيدو شويه اذا احتجتو) 1 ملعقه خميره 3 ملاعق سكر 1 بيضه وصفار بيضه 🥚 نص اصباع زبده ظرف فانيليا 👩🍳 الطريقه اول شي السر في برودة كل المكونات نخلط كل المكونات ماعدا الدقيق والزبده وكلها لازم تكون بارده جدا 2 اضفت الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر 3 اضفت قطع الزبده مع العجن واذا حسيت ان العجينه بدات تخف برودتها ازيد ثلج مجروش عشان احافظ على برودتها هذا التكنيك يطور الجلوتين صح ويعطيكم القوام القطني الخيالي 4 خليتها تتخمر براحتها لين يتضاعف حجمها (وافضل لو كان تخمير بطيء) 5 قسمتها لكور بحجم 25 جرام على قطع ورق زبده وخليتها تتخمر التخمير الاخير 6 قليتها في زيت غزير بحرارة 160 🔴 جربوها بنفس الخطوات وبتشوفو الفرق👌 #دونات #دونات_محشي #دونات🍩🍩 #عجينة #معجنات
امةالله بنت فيصل
Region: SA
Friday 26 June 2026 22:36:43 GMT
Music
Download
Comments
user5953293885950 :
نفسي تزبط معي ابني بحب دونات كتير سويت كذا طريقه وما تنجح
2026-06-30 00:00:00
1
hu :
يسعد قلبك حبيبتي ..ممكن تصويرن لنا المكونات والمقادير بالتقدير عشان نمشي ع طريقتك بالضبط
2026-07-01 15:00:18
0
Hchn Vhjj :
بجربها بإذن الله تسلم ايديك اختي بس عندي سؤال في شي تصبيه وهي تعجن حليب ولا ايش وقطع الزبدة احطها على دفعات.؟
2026-07-01 12:15:15
0
moon77 :
بشنو حشيتيها لو سمحتي ممكن الوصفات او المكونات
2026-06-29 22:41:48
1
مريم علي :
نوع الزبده
2026-06-29 20:28:16
1
b_space10 :
جزاك الله خيرا
2026-06-29 20:13:13
1
الحمدلله سبحان الله والله اكبر :
نوع الدقيق وش ؟؟
2026-06-29 23:44:17
1
. :
هل اقدر استغني عن البيض
2026-06-30 06:39:02
0
العنود 🕊 :
ماشاء الله ايش نوع الطحين لوسمحتي
2026-06-30 15:28:26
0
🪽 :
تبيعين ووين انتي بالرياض؟
2026-06-30 15:17:03
0
Balperi 🌸🍂🌙 :
شنو السبب عندي تمتص الزيت ومن تبرد تتفتت
2026-06-30 02:41:19
1
⭐️ :
الزبده كم جررررام والسكر البودره نحط ولا السكر الناعم
2026-06-30 18:03:11
0
Sara Zuhair :
تسلم يدك الطريقه الوحيده الي ضبطت لي الدونات وطلعت قططنه🤍
2026-06-30 20:41:52
0
oom dkil :
دونات 🤩🤩🤩🤩🤩
2026-06-29 18:55:04
1
☕︎ 𝐌𝐀𝐍𝐀𝐇 𝐋𝐎𝐕𝐄☕︎ :
يعني اطلع المكونات من الساحه واسويها
2026-06-30 21:15:48
0
اﺂﺣَـﺣَـ۾.😹َِ🖐️ :
ماعندي عجانه😔 دونات لو مدري شنو مستحيل تصير بدون عجانه
2026-06-30 18:28:39
0
aoooooaaa3 :
مهما طولت بنار تطلع من جوا نيه او شبه نيه
2026-06-30 19:28:21
0
مريم علي :
ماشاء الله تسلم الايادي ان شاء الله اجربها وتظبط
2026-06-29 16:16:14
1
سبحان الله وبحمده :
كيف اسكر ميذوب هل هو سكر ناعم ولا انا اطحنه وضيف معها نشا
2026-06-28 21:13:31
0
moooon :
ليش مايستوي من جوه؟
2026-06-29 22:55:54
1
rv :
يصير نسويها فل فرن بدال القلي معدتي ما تتحمل الزيوت ؟
2026-06-30 13:18:34
0
vanéssa :
حليب بارد ولا دافئ
2026-06-29 20:45:39
1
مصوره +و وصيفه فرح 📸 🤳🏽 :
السر في الخلاط😌
2026-06-30 03:42:06
1
mem_414 :
احترنا دايم يقولو المكونات تكون بحرارة المطبخ والحين انتي تقولي تكون بارده !!!
2026-06-30 00:19:28
1
Velvet female :
يعني تخمريها اول والا تقطعيها قطع قبل التخمير وهل فيه فرق بالنتيجه
2026-06-27 15:47:19
4
To see more videos from user @ammofaisal, please go to the Tikwm
homepage.