Hermanos, fui hace dos semanas y, en general, todo estuvo excelente. Solo quisiera compartir una observación como comentario de mejora.
El brisket tenía muy buena textura, pero en mi opinión el sabor estaba un poco salado y con una presencia muy marcada de pimienta. Lo mismo me ocurrió con la salsa BBQ, que también la percibí bastante cargada hacia ese perfil.
Considero que podría ayudar incluir algún elemento que aporte contraste, como pepinillos encurtidos o una salsa BBQ con un toque más dulce para equilibrar los sabores.
Fuera de eso, disfruté mucho la experiencia. ¡Gracias y mucho éxito!
2026-06-27 02:28:53
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azazel9110 :
el invento los asadores Weber?
2026-06-27 00:16:11
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