@thura.zaw5839: 🥩 အမဲသားချက်ရင် မီးဖိုဘေးမှာ နာရီနဲ့ချီ စောင့်ရတဲ့ခေတ် ကုန်သွားပြီ! ကျွန်မကိုယ်တိုင်လည်း အရင်က အမဲသားနူးဖို့ ရေတွေထပ်ခါထပ်ခါထည့်ပြီး ၁ နာရီကျော်လောက် မီးဖိုဘေးမှာ တကုတ်ကုတ်နဲ့ အချိန်ကုန်ခံ စောင့်ခဲ့ရတာပါ။ ဒါပေမဲ့ ဒီနည်းလမ်းလေးကို သိသွားပြီးတဲ့နောက်မှာတော့ အချိန်အကြာကြီး ပေးစရာမလိုဘဲ အသားကို ထောပတ်လို အိစက်ညက်ညောနေအောင် အချိန်တိုအတွင်း ချက်တတ်သွားပါပြီ။ ဘယ်လိုချက်ရမလဲဆိုတဲ့ ကျွန်မရဲ့ ကိုယ်တွေ့ ချက်နည်းလေးကို ပြန်လည်ဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ်ရှင်။ 👩‍🍳 ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့် ၁။ အသား အရသာနယ်ခြင်း • အမဲသား (၅၀) သားကို သန့်စင်အောင်ဆေးပြီး အတုံးခပ်ကြီးကြီး ကန့်လန့်ဖြတ် အရွယ်အစားလေးတွေ တုံးပါ။ (ကန့်လန့်ဖြတ်လှီ:မှ ဝါးရတာ သက်သာပြီး ပိုနူးလွယ်ပါတယ်၊ အဆီအသားမျှတတဲ့ ပေါင်သားဆိုရင် ပိုကောင်းပါတယ်) • ပြီးရင် ပုံမှန်အတိုင်း ဆား၊ နနွင်း၊ မဆလာ၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ဂျင်းရည်တို့ထည့်ပြီး သမအောင် နယ်ပေးပါ။ ၂။ နူးအိစေမည့် လျှို့ဝှက်ချက် (အဓိကသော့ချက်) • ဒီနေရာမှာ အဓိက လျှို့ဝှက်ချက် လာပါပြီ။ အရသာနယ်နေတုန်းမှာ ဟင်းချက်ဆီ (၁) ဇွန်းနဲ့ ရှာလကာရည် (၁) ဇွန်း ကိုပါ တစ်ပါတည်းထည့်ပြီး အမဲသားတစ်ပြင်လုံး နှံ့သွားအောင် 6သ6သချာချာ နယ်ပေးဖို့ လိုပါတယ်။ • ရှာလကာရည်ထဲက အက်ဆစ်ဓာတ်က အမဲသားရဲ့ တင်းကျစ်နေတဲ့ အမျှင်တွေကို မြန်မြန်လျော့ရဲသွားစေပြီး၊ ဟင်းချက်ဆီကတော့ အသားကို အိစက်စိုပြေအောင် အရည်ဓာတ် ထိန်းပေးတာမို့ အသားရဲ့ မူလအရသာ မပြောင်းလဲဘဲ နူးအိသွားစေတာပါ။ နယ်ပြီးရင် အရသာစိမ့်ဝင်အောင် (၁၅) မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပေးပါ။ ၃။ ရေ (၂) ရည်လောက်နဲ့ အမြန်နူးခြင်း • ၁၅ မိနစ်ပြည့်ရင် မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး ပုံမှန်အတိုင်း ဆီသဝာ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါပြီ။ ရေကို တစ်ခါတည်း အများကြီး လောင်းထည့်စရာမလိုပါဘူး။ • အစပိုင်းမှာ အသားထဲက ထွက်လာတဲ့ ရေဦးရည် ခမ်းခြောက်သွားတဲ့အထိ အရင်လုံးချက်ပါ။ ပြီးမှ ဒုတိယတစ်ခါ ရေထပ်ဖြည့်ပြီးချက်ရုံနဲ့ အသားက အံ့ဩစရာကောင်းလောက်အောင် နူးအိကျက်သွားပါလိမ့်မယ်။ 💡 Tip- ရေဖြည့်တဲ့အခါ ရေနွေး ကိုပဲ သုံးပေးပါ။ ဒါမှ အပူချိန်မကျဘဲ အသားမျှင်တွေကို ဆက်တိုက် အနူးမြန်စေမှာပါ။ ဒီနည်းအတိုင်းလေး ချက်ကြည့်လိုက်ရင် မိနစ် (၃၀) ဝန်းကျင် အချိန်တိုအတွင်းမှာတင် အမဲသားက ထောပတ်လို အိစိမ့်ညက်ညောသွားတာကို လက်တွေ့တွေ့ရမှာပါ။ ဟင်းချက်ပြီးတဲ့အခါ ရှာလကာရည်နံ့လည်း လုံးဝမကျန်တော့တဲ့အပြင် အသားက ပိုတောင် အရသာရှိပြီး အချိုဓာတ် စိမ့်ဝင်သွားပါသေးတယ်။ အချိန်ကုန်လည်း သက်သာ၊ ဂတ်စ်ဖိုးမီးဖိုးလည်း သက်သာလို့ လူလည်းမပင်ပန်းတော့ဘူးပေါ့ရှင်။ မိတ်ဆွေတို့ရော အမဲသားချက်တဲ့အခါ အနူးမြန်အောင် ဘယ်လိုနည်းလမ်းလေးတွေ သုံးကြလဲဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားဦးနော်။ နောက်တစ်ခါ အမဲသားချက်ရင် ပြန်ကြည့်ပြီး စမ်းချက်ကြည့်နိုင်ဖို့ အခုပဲ Save ထားလိုက်တော့နော်! အမဲသားကြိုက်တဲ့ သူငယ်ချင်းတွေပါ သိရအောင်လည်း Share ပေးဖို့ မမေ့နဲ့ဦးရှင်။ 🥰 #ရွှေမိသားစု #အမဲသားအနူးမြန်နည်း #အမဲသားချက်နည်း

Thura Zaw

Open In TikTok:

Region: MM

Saturday 27 June 2026 04:20:13 GMT