@gourmet_lab_jp: 消えない行列…40年続く屋台ラーメン 【天理スタミナラーメン屋台】 📍奈良県天理市川原城町291-1 📖スタミナチャーシュー(大) ニンニクのパンチが効いたスープに、豆板醤のほどよい辛さが重なってクセになる一杯。炒めた白菜やニラ、豚肉の旨みがしっかり溶け込み、熱々のスープと一緒に麺がどんどん進む。屋台ならではの開放感ある雰囲気も相まって、夜風の中ですする時間そのものが特別に感じられる。長年愛され続けている理由が分かる、満足度の高いスタミナ系ラーメン。 ——————————————————— A bowl of ramen that keeps the crowd coming for over 40 years 【Tenri Stamina Ramen Yatai】 📍291-1 Kawarajōchō, Tenri, Nara, Japan 📖Stamina Char Siu (Large) A bold garlic-forward broth with a spicy kick of doubanjiang that makes every bite addictive. Stir-fried cabbage, chives, and pork melt into the rich soup, pairing perfectly with the noodles. Enjoying it at a street-side stall under the night air adds a nostalgic charm that makes the experience even more memorable. #グルメラボ #japanesefood #奈良グルメ #天理グルメ #ラーメン