たっぷりチャーシューの肉盛り中華そば！肉の旨みとラードのコクが広がる一杯【麺笑立川店】東京都立川市・ラーメンスクエアにある「麺笑立川店」へ撮影に伺いました。八王子の人気店「麺笑」系の店舗として2023年にオープンし、醤油ラーメンや塩ラーメン、季節限定メニューなどを提供しています。今回ご紹介するのは、2026年7月1日から提供開始の「肉盛り中華そば」。豚と鶏ガラ、香味野菜を使った澄んだスープに、ラードのコクを重ねた新メニューです。しっかりとした塩味を感じるスープに中細ストレート麺を合わせ、ネギ、味付きメンマ、チャーシューをのせています。シンプルながら、肉の旨みとラードの風味が重なる食べ応えのある一杯です。今回撮影したのは、チャーシューをさらに増やした「肉盛り中華そば（肉増し）」。器を覆うほどのチャーシューが印象的で、しっかり食べたい方にもおすすめです。 JR立川駅南口から徒歩約3分、アレアレア2のラーメンスクエア内にあるお店です。立川でボリューム感のある中華そばを味わいたい方は、ぜひチェックしてみてください。 ■店舗情報 📍 店名：麺笑立川店 🏠 住所：東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 ラーメンスクエア 🚃 アクセス：JR立川駅南口徒歩約3分／多摩モノレール立川南駅徒歩すぐ ⏰ 営業時間：月〜土 11:00〜23:00／日曜 11:00〜22:00 🗓️ 定休日：不定休 ■ご紹介したメニュー・肉盛り中華そば（肉増し）：1,200円（税込） ※肉盛り中華そば：950円（税込） ✦──────────────✦ Japanese ramen with plenty of chashu and rich lard flavor 【Mensho Tachikawa】 We visited Mensho Tachikawa inside Ramen Square in Tachikawa, Tokyo. Opened in 2023 as a branch connected to Mensho, a popular ramen shop from Hachioji, it serves shoyu ramen, shio ramen and seasonal specials. This time, we are featuring Niku-mori Chuka Soba, a new menu item starting from July 1, 2026. The clear soup is made with pork, chicken bones and aromatic vegetables, with rich lard flavor. The salty soup is paired with medium-thin straight noodles and topped with green onion, seasoned menma and chashu. It is a simple but filling bowl with meat umami and lard aroma. For this shoot, we featured Niku-mori Chuka Soba with extra meat. The chashu covers the bowl for a satisfying look. The shop is inside Ramen Square at AreAreA2, about a 3-minute walk from JR Tachikawa Station South Exit. A good spot for hearty ramen in Tachikawa. ■ Shop Info 📍 Name: Mensho Tachikawa 🏠 Address: AreAreA2 Ramen Square, 3-6-29 Shibasakicho, Tachikawa, Tokyo 🚃 Access: About 3 min walk from JR Tachikawa Station South Exit / Right by Tachikawa-Minami Station, Tama Monorail ⏰ Hours: Mon–Sat 11:00–23:00 / Sun 11:00–22:00 🗓️ Closed: Irregular holidays ■ Featured menu ・Niku-mori Chuka Soba with extra meat: ¥1,200 (~7.4 USD, tax included) ※Niku-mori Chuka Soba: ¥950 (~5.9 USD, tax included) #ramen #japanesefood - @umaguru.tokyo