@nguyenthuytieuhoa: 5 nhóm thực phẩm "vàng" rất thân thiện với dạ dày, giúp làm dịu dịch vị và ngăn ngừa các cơn trào ngược hiệu quả: 1. Yến mạch và các loại tinh bột phức hợp Yến mạch có đặc tính như một miếng bọt biển, giúp hấp thụ lượng axit dư thừa trong dạ dày rất tốt, đồng thời giàu chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Việc ưu tiên nhóm tinh bột này cho khẩu phần 1 nắm tay cơm sẽ cung cấp nguồn năng lượng bền bỉ mà không làm dạ dày căng chướng hay quá tải. 2. Rau xanh có tính kiềm (Súp lơ, măng tây, đậu cove, cần tây) Các loại rau này có hàm lượng axit rất thấp, giúp trung hòa dịch vị và xoa dịu niêm mạc dạ dày đang bị tổn thương. Đảm bảo luôn có đủ 1 bàn tay rau trong đĩa thức ăn không chỉ cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất mà còn tạo ra lớp chất xơ bảo vệ tự nhiên, giảm triệt để áp lực co bóp. 3. Các loại thịt trắng nạc (Ức gà, cá béo) Thịt nhiều mỡ đỏ hoặc đồ chiên rán mất rất nhiều thời gian để tiêu hóa, khiến thức ăn lưu lại lâu trong dạ dày, dễ sinh hơi và đẩy axit trào ngược. Ngược lại, các loại thịt trắng nạc luộc, hấp hoặc áp chảo lại cực kỳ dễ tiêu. Một khẩu phần ăn với 1 lòng bàn tay thịt sẽ cung cấp đủ lượng protein tinh khiết cần thiết để cơ thể sửa chữa, phục hồi tế bào mà hệ tiêu hóa vẫn nhẹ nhõm. 4. Gừng tươi Gừng là một trong những thực phẩm kháng viêm tự nhiên tốt nhất từ xưa đến nay. Các hợp chất trong gừng có khả năng làm dịu cơn co thắt dạ dày, kháng khuẩn và hỗ trợ làm rỗng dạ dày nhanh hơn. Thêm một chút gừng vào chế biến món ăn hoặc nhâm nhi một tách trà gừng ấm sẽ giúp cắt giảm tình trạng buồn nôn và ợ chua. 5. Nguồn chất béo tốt (Quả bơ, dầu oliu, hạt óc chó, hạnh nhân) Dù người bị trào ngược cần kiêng mỡ động vật và đồ chiên ngập dầu, nhưng cơ thể vẫn bắt buộc phải có chất béo lành mạnh để duy trì các phản ứng chuyển hóa và hấp thu vitamin. Chất béo từ quả bơ hay dầu oliu rất thân thiện. Chỉ cần kiểm soát đúng định lượng 1 ngón tay chất béo tốt trong mỗi bữa ăn là vừa đủ để nuôi dưỡng cơ thể, bôi trơn đường tiêu hóa mà không làm giãn cơ vòng thực quản dưới. #ThuyTieuHoa #traonguocdaday #LamSachRuot #LamSachRuot #viemloet

Nguyễn Thuỳ

Open In TikTok:

Region: VN

Saturday 27 June 2026 14:25:40 GMT