@gotuyemo_v_kayf: Найсмачніші мариновані баклажани 🍆😍 Зберігайте рецепт та готуйте із задоволенням! Закуску мариную в контейнерах від @Ubox Завдяки герметичній кришці нічого не протікає, а всі аромати залишаються всередині! Інгредієнти: Баклажани - 700 г (2 великі) Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Болгарський перець - 1 шт. Петрушка - за смаком Часник - 2-3 зубчики Для маринаду: Оцет 9% - 2 ст. л. Вода - 2 ст. л. Цукор - 1 ст. л. Сіль - 1 ч. л Приготування: 1.Баклажани наріжте кружальцями, посоліть і залиште на 10 хвилин. 2.Промокніть баклажани паперовим рушником і обсмажте на невеликій кількості олії майже до готовності, вони мають тримати форму. 3.Цибулю, моркву та болгарський перець обсмажте протягом 2 хвилин. 4.Для маринаду змішайте оцет, воду, цукор і сіль до розчинення кристалів. 5.Зʼєднайте баклажани з обсмаженими овочами, додайте подрібнений часник і петрушку. 6.Залийте маринадом і акуратно перемішайте. 7.Перекладіть у контейнер та поставте в холодильник на 6 годин, періодично струшуючи контейнер, щоб овочі рівномірно промаринувались. Смачного ❤️ #баклажан #рецепти #закуска #салат #швидкірецепти

Готуємо_в_Кайф

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 27 June 2026 16:03:50 GMT