@cookmag: چه ترفندی برای نگهداری رب دارید؟؟ رب وقتی کپک میزنه، سمومی به نام «مایکوتوکسین» تولید میکنند که با برداشتن قسمت کپکزده از بین نمیروند و به لایه های زیری هم نفوذ میکنه رب رو توی شیشه بریزید و روی سطح اونو روغن زیتون بریزید. اینجوری رب کپک نمیزنه و ماندگاری بیشتری داره. #رب #رب_گوجه #کپک #ترفند #آشپزی_سالم