@kreasi.tanoto: Save ini untuk buat makanan yang pasti bikin ketagihan, SOUFFLE OMMELETE CHILI CRAB STICK! Gara-gara nonton video masak suaminya kak Steffi, jadi pingin recook juga. Dan beneran seenak itu si, padahal aku cuma pakai crab stick gak pakai kepiting beneran. Gimana kalau pakai kepiting beneran ya. Dan… baru tau juga kalau kepiting itu musiman. Biasanya beli di supermarket selalu ada. Kalau di pasar tradisional, harus nunggu musimnya dulu. Seru juga, makan tangkapan laut yang fresh sesuai dengan musimnya. Btw, ini tipsnya supaya bikin souffle matang sempurna tapi tetap fluffy dan gak gosong: 1. Panaskan panci stainless steel sampai water dancing 2. Tambahkan sedikit minyak, kecilkan api. Karenaaku pakai kompor induksi, aku turunin suhunya ke 80 derajat celcius. 3. Masukkan adonan souffle, tutup pan selama 5 menit. (Sambil cek bagian bawah takut gosong). 4. Lipat souffle, kemudian panfry setiap sisinya sampai matang. Jangan ditekan, cukup ditahan aja tiap posisinya. RESEP SOUFFLE OMMELETE CHILI CRAB STICK Bahan souffle: 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 1 sdt bubuk bawang putih 1/2 sdt kaldu jamur Bahan chili crab stick: 8 crab stick, pan fry 250 ml air 1 sdt tepung maizena 1 cabe merah besar 1 cabe hijau besar 2.5 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 1 butir telur, kocok 1 sdt bubuk bawang putih Kaldu jamur, garam secukupnya Bahan yang dihaluskan untuk chili crab stick: 2 cabe merah besar 3 cabe keriting 5 cabe rawit 2 bawang merah 2 bawang putih #chilicrabstick #souffle #telur #reseptelur

Kreasi Tanoto

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 28 June 2026 00:02:35 GMT