@vika_prostye_recepty: Кабачковые оладьи по-полтавски — простой рецепт 📌 Продукты: • Кабачки — 600-700 г • Лук репчатый — 2 крупные луковицы • Морковь — 1 крупная • Яйца — 2 шт. • Мука — 4 ст. л. с небольшой горкой • Соль –1 ч. л. • Чёрный перец ,любимые приправы — по вкусу • Укроп ,петрушка • Растительное масло для жарки 📌 Приготовление: Кабачки натираем на крупной тёрке, слегка солим и оставляем на 10 минут. Затем хорошо отжимаем руками лишнюю жидкость. Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь и готовим до мягкости. Остужаем овощи. К отжатым кабачкам добавляем обжаренные овощи, яйца, соль, перец, муку и зелень. Перемешиваем до однородности. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и жарим с двух сторон до красивой золотистой корочки.

vika_prostye_recepty

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 28 June 2026 04:31:41 GMT