🇮🇷 Faloodeh 🍧🥹 recipe🇩🇪🇦🇫🇬🇧⬇️ 400 g Glasnudeln 1,5 Gläser Wasser 1,5 Gläser Zucker 1 EL Rosenwasser 🍒 Kirschsirup 150 ml Kirschsaft 1 EL Speisestärke Wasser und Zucker zu einem Sirup aufkochen, abkühlen lassen und 2 Stunden einfrieren. Glasnudeln einweichen, abgießen und 10 Minuten in Eiswasser legen. Mit dem angefrorenen Sirup vermengen und über Nacht einfrieren. Für den Kirschsirup etwas Kirschsaft mit Speisestärke verrühren, den restlichen Saft erhitzen, einrühren und aufkochen lassen. Mit dem Faloodeh servieren. 🇦🇫 فالوده 🍧🥹 ۴۰۰ گرام رشته شیشه‌ای ۱.۵ گیلاس آب ۱.۵ گیلاس شکر ۱ قاشق غذاخوری گلاب 🍒 شربت آلبالو ۱۵۰ میلی‌لیتر آب آلبالو ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت آب و شکر را بجوشانید تا شربت شود، سپس سرد کرده و ۲ ساعت در فریزر بگذارید. رشته‌ها را نرم کرده، آبکش کنید و ۱۰ دقیقه در آب یخ بگذارید. با شربت یخ‌زده مخلوط کرده و یک شب در فریزر قرار دهید. برای شربت، کمی آب آلبالو را با نشاسته مخلوط کرده، به بقیه آب آلبالو اضافه کنید و بجوشانید تا غلیظ شود. همراه فالوده سرو کنید. 🇬🇧 Faloodeh 🍧🥹 400 g glass noodles 1.5 cups water 1.5 cups sugar 1 tbsp rose water 🍒 Cherry Syrup 150 ml cherry juice 1 tbsp cornstarch Boil the water and sugar into a syrup, let it cool, then freeze for 2 hours. Soak the glass noodles, drain, and place them in ice water for 10 minutes. Mix with the frozen syrup and freeze overnight. For the cherry syrup, mix a little cherry juice with cornstarch, add it to the remaining heated juice, and boil until thick. Serve with the Faloodeh. #faloodeh #eis #afghanistan #iran #Summer - @sady.cooks