@welovecooking.italy: Cestini di bosco 🌷 Deliziose per un fine pasto o per iniziare la giornata con la carica giusta . Ingredienti gusci : 300 g farina 150 g di burro freddo 100 g di zucchero a velo 1 uovo medio Ingredienti panna montata : 400 g panna montata 1 bacca di vaniglia Copertura : 2 banane Qualche fragola Qualche foglia menta Oppure la frutta che preferite Procedimento 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳 Iniziamo dai gusci delle tartellette unite tutti gli ingredienti e impastate, a mano o in planetaria, fino ad ottenere un panetto omogeneo. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero almeno per 30 minuti (più riposa meglio è). Una volta che la pasta ha riposato, stendetela ad un’altezza di 3/5 mm con l’aiuto degli spessori per mattarello. Intagliate dei cerchi con l’aiuto di un coppapasta o di un tagliabiscotti del diametro di 8/9cm. Prendete lo stampo per muffins al contrario imburratelo o spruzzate olio spray per dolci e sistemate sopra i vostri dischetti di impasto e formate dei cestini Cuocete i cestini di frolla in forno preriscaldato a 160°C per circa 15-20 minuti o finché diventano dorate. Lasciate raffreddare. Montate la panna procedimento nei commenti 👇 mettete in sacca a pochè riempite i vostri gusci e posizionate sopra la frutta che preferite . Potete spennellare con gelatina per dolci per lucidare . 😋😋 Buon dolce 🍭
