@hannoverleben: Werbung | Einladung 🎬 Du glaubst, der Teig ist fertig? Schau genau hin. Genau dann beginnt die eigentliche Kunst. Diese Technik heißt Lamian (拉面) – wörtlich „gezogene Nudeln“. Statt geschnitten zu werden, wird der Teig immer wieder gezogen, gefaltet und verdoppelt, bis daraus feine, gleichmäßige Nudeln entstehen. Die Technik stammt aus China und erfordert jahrelange Übung. Der Teig wird gezogen, gefaltet und immer wieder neu geführt, bis daraus die typischen handgezogenen chinesischen Nudeln entstehen. Alles in echter Handarbeit und direkt vor deinen Augen. 📍 Changle Marienstraße 54, Hannover 💾 Speichere dir den Spot – den willst du nicht wieder suchen. 📤 Schick das an jemanden, der handgemachte Nudeln feiern würde. #hannover #suedstadthannover #hannoverfood #hannovergehtessen #foodart

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Sunday 28 June 2026 09:10:20 GMT