@nicolaslepatissier: La pâte à choux de Nicolas. **Ingrédients :** - 250g d'eau - 100g de beurre - 200g de farine - 4g de sel - 5 oeufs Faire bouillir l'eau avec le beurre et le sel. Hors du feu, incorporer la farine d'un coup et mélanger énergiquement jusqu'à ce que la pâte se détache des parois. Remettre sur feu doux pour dessécher la pâte 1 à 2 minutes. Incorporer les oeufs un par un jusqu'à obtenir une pâte souple qui forme un ruban. Abonne-toi pour recevoir régulièrement des recettes de pâtissier artisanal à Villefranche-sur-Saône. Et si tu veux goûter une vraie pâtisserie artisanale... passe à la boutique !
C’est le seul mec qui aime son travail en tant que cuisinier au collège
2026-06-28 19:45:16
70
𝓜𝓮𝓵_𝓰𝓻𝓼𝓼𝓶𝓻 :
Ça marche pour les éclairs au chocolat ?
2026-06-29 09:32:11
17
Ivan Laubepin :
en fait il y a beaucoup de guignols sur les réseaux qui racontent n'importe quoi en voulant tout revisiter..et bien se que j'aime dans tes vidéos c'est que tu donnes toutes les choses juste et vrai le bon procédé et les bonnes recettes..bravo j'adore
2026-06-28 10:23:00
25
:
Il sont beau mes muffins ?
2026-06-29 14:35:09
18
leywinn :
Sa c’est des vrai choux
2026-06-29 19:50:04
8
alxciax_ :
Ce que j'ai retenue : "Une pâte à choux c'est vicieux" 😅
2026-06-28 21:41:11
6
Femme de Feu🔥🔥❤️❤️ :
Trop bavard, difficile de suivre
2026-07-01 08:52:32
0
Soso Ezimou :
oú vous trouvez toute cette énergie🤣merci pour les conseils😉
2026-06-28 09:35:33
23
:
petite ressemblance nan? (se qui savent vous êtes des goats)
2026-06-28 14:23:16
8
al1du51 :
Ne jamais faire confiance à une pâte à choux !
Ah oui, pourquoi ?
Parce que, c'est vicieux une pâte à choux, c'est le monsieur qui l'a dit. 😅
🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣
2026-06-29 09:19:03
6
kossa :
Oui c’est vicieusement une pâte à choux.
On croit que c’est cuit, couleur grosseur, mais c’est pas cuit.
30 minutes minimum
2026-06-29 01:33:43
10
Miss dath :
Je l’adore ce mr
2026-07-16 21:39:18
1
morris :
il est fou🤣
2026-06-28 14:19:55
8
batoune :
il faut préchauffer le four ?
2026-07-06 14:42:49
1
AZIZET EDWIGE 🤗💐 :
possible d'avoir les quantités svp ?
2026-06-30 09:22:10
1
papilloncarpiem :
Quel tristesse cette pâte à choux
2026-06-28 09:47:31
0
_MMEDIT_🫀🦌 :
y'avais pas un peu de rhume dans ceux Davant ?
2026-06-28 15:56:40
0
SSH :
il faut obligatoirement une machine à mélanger
2026-06-29 19:24:30
0
martinet039 :
chaleur tournante ? merci
2026-06-28 15:11:17
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