@stelanguwe: Share and comment, cerita disini. Berikut resep ayam keumamah khas aceh (Rasanya pedas, gurih, dan kaya rempah) Bahan bahan : 1 ekor ayam, potong kecil 1 buah jeruk nipis 500 ml air 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek Garam & gula secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera) 5 buah cabai rawit (opsional, kalau suka pedas) 8 siunh bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 1 sdr ketumbar 1/2 sdt jintan Cara membuat : 1. Lemuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 10 menit lalu bilas 2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang 3. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata 4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna 5. Tambahkan air, masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan bumbu meresap. 6. Bumbui dengan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa 7. Masak hingga kuah menyusut dan mengental (sesuai selera) Tips Kalau mau lebih authentic aceh, bisa di tambah asam sunti (belimbing wuluh kering) #foryou #masukberanda #fyp #4u #foryoupage

STGW.

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 28 June 2026 11:41:27 GMT