@kravets__food: 🥢 ПАДЖОН З КУРКОЮ ТА ЗЕЛЕНОЮ ЦИБУЛЕЮ Хрустка скоринка зверху, соковита та ніжна курочка всередині, аромат зеленої цибулі — простий корейський рецепт, який легко приготувати вдома. А шрірача-майонез додає ідеальний пікантний акцент. Інгредієнти: • 1 куряче філе • 2-3 ст. л. кукурудзяного крохмалю • Сіль та перець за смаком • 100 мл води • 1 ст. л. міріну • Великий пучок зеленої цибулі • Шрірача-майонез для подачі Приготування: 1. Наріж куряче філе тонкими смужками. 2. Додай сіль, перець, мірін та кукурудзяний крохмаль і трошки холодної води. 3. Добре перемішай. 4. На розігріту пательню виклади курку і розподіли рівномірно по поверхні. 5. Обсмажте до золотистої скоринки з обох боків. 6. Подавайте гарячим зі шрірача-майонезом. 7. Прикрашаємо зеленою цибулею. Зберігай рецепт та надсилай тому, хто думає, що куряче філе вже нічим не здивує 😉 #паджон #корейськакухня #рецепт #курка #foodblogger