@um_abdallah90: الي من عشاق المحاشي اطيب دولمه بالباذنجان 🔥 : 🍆 للباذنجان: * باذنجان مقطع شرائح ومقلي. 🥣 الحشوة: * كوبان تمن كردي مغسول. * بصلة مفرومة ناعم. * حبة طماطم مفرومة. * كوب بقدونس مفروم. * القليل من ورق العنب المفروم ناعم. * ملعقة كبيرة معجون طماطم. * رشة ملح. * فلفل أسود. * كركم. * ربع كوب دبس رمان. * القليل من زيت الزيتون. * عصير ليمونتين. 🍅 المرقة: * كوبان ماء. * ظرفان بودرة دجاج. * ملعقتان كبيرتان معجون طماطم. * رشة ملح. * عصير ليمونتين. * القليل من زيت الزيتون. الطريقة: نحشي شرائح الباذنجان بالحشوة ونرتبها في الصينية كما هو موضح بالفيديو، ثم نخلط مكونات المرقة ونسكبها فوقها. نغطي الصينية وندخلها الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تستوي تمامًا. تقدم ساخنة… وألف عافية عليكم. ❤ #بغداديات #اكلات #أكلات #اكسبلور_فولو #اكسبلور

Um_Abdallah90

Open In TikTok:

Region: IQ

Sunday 28 June 2026 14:23:45 GMT