✨🍰 Libanesischer sfouf-Kuchen – super saftig, einfach & perfekt zu Kaffee oder Tee! ☕️🫖 📝 Zutaten: * 2 Tassen Mehl * 1 Tasse Weichweizengrieß * 1 Tasse Milch * 1 Tasse Sonnenblumenöl * 2 Tassen Zucker * 1 Päckchen Backpulver * 1 Päckchen Vanillezucker * 1 TL Kurkuma * 1 Prise Salz * 1 Becher Joghurt 👩‍🍳 Zubereitung: 1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. 2. Milch, Sonnenblumenöl und Joghurt dazugeben. 3. Alles zu einem glatten Teig verrühren. 4. Den Teig auf ein Backpapier geben. 5. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 50 Minuten backen. 6. Mit der Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen durchgebacken ist. ✨ Nach dem Abkühlen servieren und mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen! ✨🍰 كيكة السفوف اللبنانية – هشة، طرية، سهلة التحضير ومثالية مع القهوة أو الشاي! ☕️🫖 📝 المقادير: * كوبان طحين * كوب سميد ناعم * كوب حليب * كوب زيت دوار الشمس * كوبان سكر * ظرف بيكنج باودر * ظرف سكر فانيليا * ملعقة صغيرة كركم * رشة ملح * كوب لبن 👩‍🍳 طريقة التحضير: 1. اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء. 2. أضيفي الحليب وزيت دوار الشمس واللبن . 3. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس. 4. اسكبي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالقليل من الزيت. 5. اخبزيه في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (حرارة من الأعلى والأسفل) لمدة 50 دقيقة تقريبًا. 6. تأكدي من نضجه باستخدام عود خشبي؛ إذا خرج نظيفًا، فالكيكة جاهزة. ✨ اتركيها تبرد قليلًا، ثم قدّميها مع فنجان من القهوة أو كوب من الشاي. صحتين وعافية! 🌼 #f#fypa#arabb#bakingf#FoodTokl#lebanon - @isos_kitchen