@idk_rumi3: کسی نے قدر نہ کی ۔۔ #1millionaudition #aesthetic #foryoupagе #foryou #poetrystatus

𝑰𝑫𝑲 𝑹𝒖𝒎𝒊
𝑰𝑫𝑲 𝑹𝒖𝒎𝒊
Open In TikTok:
Region: PK
Sunday 28 June 2026 16:15:53 GMT
8550
731
2
124

Music

Download

Comments

amir...abbas..999
AmiR عباس SoOمRo 999 :
❤️❤️❤️
2026-06-28 16:19:34
1
lint760
ᶦᵈᵏ 𝚋𝚊𝚕𝚘𝚞𝚌𝚑 :
🥰🥰🥰
2026-06-28 16:19:38
1
To see more videos from user @idk_rumi3, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА: 800 мл прохладной воды  8-10 г свежих дрожжей (у меня живые гранулированные) 1 кг белой пшеничной муки 20 г соли 45 г оливкового масла (или подсолнечного) 🔸Вечером на кануне дня выпечки смешиваем ингредиенты для теста:  🔹Растворяем дрожжи в воде, добавляем всю муку, смешиваем ложкой и оставляем на столе для аутолиза на 30-40 минут. 🔸Добавляем соль и оливковое масло, несколькими движениями рукой вмешиваем в тесто, всё это не более минуты. Это не замес, а введение ингредиента в тесто, даже ничего не месим, как видно по тесту. Оставляем укрытое тесто на столе на 30 минут. 🔹Проводим вытягивание и складывание (всего трижды) каждые 30 минут. Если тесто быстро растет, то уже после второго складывания можно отправить его в холодильник, чтоб замедлить ферментацию. После третьего складывания оставляем тесто на ночь в холодильнике на 12-15 часов. 🔸Утром перекладываем холодное тесто на стол, предварительно подсыпав муку или семолину грубого помола. Делим тесто на 8-10 частей (зависит от размера желаемой порции хлеба), выкладываем на полотенце, присыпанное мукой или той же семолиной. Укрываем, оставляем заготовки для расстойки на 40-60 мин на столе.  🔹Перемещаем заготовки на горячий противень (он должен разогреваться вместе с духовкой), выпекаем при температуре 230-240°С 18-20 минут до желаемой румяности (время выпечки зависит о размера заготовок и от вашей духовки), с 10й минуты выпечки можно включить конвекцию для равномерного цвета. Пар при выпечке желателен, но не обязателен. 🔸Остывший хлеб упаковываем порционно в пищевую пленку или складываем в пакет и храним в морозилке. Разогреваем прямо замороженным в грильнице или духовке до хрустящей корочки. 🔹И прямо сейчас поставь ❤️ если понравился рецепт 🫶🏻 #оксаналеви#оксаналеві#хлеб#хрустящий#чиабатта
ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА: 800 мл прохладной воды 8-10 г свежих дрожжей (у меня живые гранулированные) 1 кг белой пшеничной муки 20 г соли 45 г оливкового масла (или подсолнечного) 🔸Вечером на кануне дня выпечки смешиваем ингредиенты для теста: 🔹Растворяем дрожжи в воде, добавляем всю муку, смешиваем ложкой и оставляем на столе для аутолиза на 30-40 минут. 🔸Добавляем соль и оливковое масло, несколькими движениями рукой вмешиваем в тесто, всё это не более минуты. Это не замес, а введение ингредиента в тесто, даже ничего не месим, как видно по тесту. Оставляем укрытое тесто на столе на 30 минут. 🔹Проводим вытягивание и складывание (всего трижды) каждые 30 минут. Если тесто быстро растет, то уже после второго складывания можно отправить его в холодильник, чтоб замедлить ферментацию. После третьего складывания оставляем тесто на ночь в холодильнике на 12-15 часов. 🔸Утром перекладываем холодное тесто на стол, предварительно подсыпав муку или семолину грубого помола. Делим тесто на 8-10 частей (зависит от размера желаемой порции хлеба), выкладываем на полотенце, присыпанное мукой или той же семолиной. Укрываем, оставляем заготовки для расстойки на 40-60 мин на столе. 🔹Перемещаем заготовки на горячий противень (он должен разогреваться вместе с духовкой), выпекаем при температуре 230-240°С 18-20 минут до желаемой румяности (время выпечки зависит о размера заготовок и от вашей духовки), с 10й минуты выпечки можно включить конвекцию для равномерного цвета. Пар при выпечке желателен, но не обязателен. 🔸Остывший хлеб упаковываем порционно в пищевую пленку или складываем в пакет и храним в морозилке. Разогреваем прямо замороженным в грильнице или духовке до хрустящей корочки. 🔹И прямо сейчас поставь ❤️ если понравился рецепт 🫶🏻 #оксаналеви#оксаналеві#хлеб#хрустящий#чиабатта

About