@flo_wilsonk: Caviar d'aubergines à l'huile rouge, façon ivo 🥰 Un genre de condiment à l'aubergine, qu'on peut faire séparément avec du poisson fumé à côté, ou intégrer directement la chair du poisson ou de la sardine par exemple ! Pour une petite quantité : 4 aubergines 2 tomates 2 oignons 2 à 3 piments (ou plus si vous mangez relevé) 2 gousses d'ail 1 tout petit morceau d'adjuevan Feuille de laurier 2 à 3 boîtes de sardines (ou plus) Huile rouge bio 50 à 100 ml Sel ou autre assaisonnement Émincer un oignon, que vous reservez sur le côté Cuire à l'eau : aubergines, tomates, piment et l'autre oignon. Saler et ajouter la feuille de laurier. Quand c'est prêt, ajouter les gousses d'ail et écraser dans un talié ou à l'aide d'un mixeur. Dans une poele, faire frire le petit morceau d'adjuevan quelques minutes et rajouter les lamelles d'oignons, ensuite la sardine et les legumes mixés. Assaisonner et laisser mijoter à feu une 15zaine de minutes. Enjoy 😋 #creatorsearchinsights #cookwithme #EasyRecipe #prtoi #foryou

Florence Wilson K.

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Sunday 28 June 2026 17:20:48 GMT