@mascandochapas: Kebab cuadrando macros ? Ya he prepardo la carne así algunas veces y no puede salir mas auténtico. Se puede hacer a mano en lugar de batidora de vaso, pero es verdad que con la batidora queda la textura mucho mas parecida. Las especias las podéis poner al gusto, pero éstas funcionan perfect. Llevo meses queriendo poner este tema, estaba esperando hacer un video con un perrito porque sale Zatu comiéndose uno en el clip, pero a este yo creo que le queda que ni pintado. Clásico donde los haya, No pude quemar mas el tema en su momento, pero es que a día de hoy me sigue pareciendo un temazo. Pruébalo, de SFDK — - 600gr carne picada de ternera - 1 cebolla blanca - 2 ajos - 1 cucharada de garam masala - 1 cucharada de chile khasmiri (sustituible por pimentón y cayena) - 2 cucharadas oregano - sal Para el tzatziki: - 1/2 pepino holandes rallado - sal - 2 cucharadas de yogur griego - AOVE - Zumo de 1 lima - 1 cucharadita de msg Para la presentación: - Arroz blanco - Lechuga - Tomate - Cebolla morada - Carne - Tzatziki — ✍🏻 Ando por la calle con los cascos mientras canto #Kebab #Comida #Receta #Cocina #MascandoChapas