@vkus_gost: ТГ В ШАПКЕ 🔥 ВЫ ЗАБЫЛИ ЭТОТ САЛАТ! Ингредиенты: 🥩 Отварная говядина или нежирная свинина — 300 г 🥒 Маринованные или соленые огурцы — 3 шт. 🫛 Консервированный зеленый горошек — 1/2 банки 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. (крупная) 🥣 Майонез (в идеале «Провансаль») — 3 ст. л. 🧴 Растительное масло — 2 ст. л. (для обжарки) 🧂 Соль и черный молотый перец — по вкусу Пошаговое приготовление: 🥩 Отварное мясо и маринованные огурцы нарежьте аккуратной тонкой соломкой. 🧅 Очистите лук и морковь. Лук мелко нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке. 🥕 Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до мягкости и золотистого цвета, после чего полностью остудите.🫛 В глубоком салатнике соедините нарезанное мясо, огурцы, обжаренные овощи и добавьте консервированный зеленый горошек. 🥣 Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. 🥗 Тщательно перемешайте все ингредиенты и переложите в праздничную посуду перед подачей. 👉 Тот Самый Салат КУПЕЧЕСКИЙ из 70х! 🔥 #гост #салат #закуска #рецепт #кулинария #ностальгия