@daryasafarovaa: Делюсь любимым рецептом борща☺️ Ингредиенты: ✨ говядина на кости 1 кг ✨ свекла ✨ капуста ✨ морковь ✨ репчатый лук ✨ картофель ✨ томатная паста ✨ вода, сахар 1 ч л, соль ✨Можно сварить на курином бульоне, это будет намного быстрее, говядину варим хотя бы час и более Давайте готовить❤️: В холодную воду кладем мясо, ждём закипания, убираем пенку Спустя ~30 мин добавляем картофель (нарезанный кубиком), а ещё спустя ~20 мин добавляем нашинкованную капусту Для зажарки: мелко режем репчатый лук, натираем морковь и свеклу Обжариваем лук до готовности, добавляем морковь и свеклу и немного обжариваем вместе, затем добавляем половник бульона и под крышку В зажарку добавляем 1 ч.л. сахара, немного соли, томатную пасту (~2 ст.л.), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим Минут через 20 добавляю зажарку в бульон, добавляю соль и варю бульон ещё ~ минут 30 Но вы пробуйте на вкус, может нужно поварить чуть больше или наоборот Приятного аппетита ❤️

daryasafarovaa

Open In TikTok:

Region: CH

Sunday 28 June 2026 18:27:51 GMT