@_emily_ne: High-Protein Skyr-Tomatenpasta 🍅🍝 Zutaten (für 2 Portionen): * 160 g rohe Nudeln * 400 g mageres Rinderhackfleisch * 150 g passierte Tomaten * 1 EL Tomatenmark * 300 g Skyr natur* * Sprudelwasser (je nach gewünschter Konsistenz) * Gewürze nach Wahl (z. B. Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver & Oregano) 🤍 Zubereitung: 1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. 2. Das Rinderhackfleisch scharf und krümelig anbraten. Tomatenmark dazugeben, kurz mit anrösten und anschließend mit den passierten Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Paprika und Oregano würzen. 3. Den Skyr mit etwas Sprudelwasser cremig rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Oregano abschmecken. 4. Zum Anrichten zuerst die Nudeln auf den Teller geben, anschließend die Skyr-Creme darauf verteilen und zum Schluss die Hackfleisch-Tomatensoße darübergeben. Fertig! 🍅🤍 💡 Hinweis: Ich empfehle für dieses Rezept Skyr, da die Konsistenz besonders cremig wird. Ich hatte diesmal nur Magerquark zu Hause und habe ihn deshalb mit etwas Sprudelwasser cremig gerührt – funktioniert ebenfalls super. 📊 Nährwerte pro Portion: 661 kcal | 70g Protein | 66 g KH | 12 g Fett 💾 Abspeichern, ausprobieren und für mehr einfache & proteinreiche Rezepte: Schau auf meinem Profil vorbei und folg mir gerne! ✨ #proteinpasta #proteinnudeln #abnehmrezepte #skyrpasta #fitnessrezept

Emily | Gym, Rezepte & Reality

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Sunday 28 June 2026 18:51:04 GMT