@cookit_19: جُلاش رولات بحشوة اللحمة والموتزاريلا | 🌸 المقادير أولًا: مقادير اللحمة المفرومة • نصف كيلو لحمة مفرومة. • بصلة كبيرة مبشورة. • 1 معلقة صغيرة ملح. • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود. • 1 معلقة صغيرة بابريكا. • 1 معلقة صغيرة قرفة. • 1 معلقة صغيرة سبع بهارات. • رشة جوزة الطيب. • رشة سكر صغيرة. الحشو • لفة جُلاش. • فلفل ألوان. • زيتون. • جبنة موتزاريلا. تشريبة الجُلاش • 1 كوب لبن. • 1 بيضة. • رشة فلفل أسود. • 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر. للوجه • سمنة بلدي. • سمسم أو حبة البركة (اختياري). طريقة التحضير • نعصج اللحمة المفرومة مع البصل والبهارات لحد ما تستوي تمام، ونسيبها تبرد شوية. • نخلط الفلفل الألوان والزيتون، ونضيفهم على اللحمة المفرومة • كل رول هيحتاج راقين من الجُلاش، نحط الحشوة وفوقها الجبنة الموتزاريلا، ونطوي الأطراف ونلفها رول، ونقفل الطرف بمسحة سمنة بلدي . • ندهن الصينية بالسمنة ، ونرص فيها الرولات، وندهن وش الجُلاش بالسمنة، ونرش سمسم أو حبة البركة حسب الرغبة. • نخلط كل مكونات تشريبة الجُلاش مع بعض، ونصبها على الجُلاش، ونسيبه 5 دقائق يشربها. • ندخل الجُلاش فرن ساخن على درجة حرارة 200° مئوية، لحد ما ياخد لون ذهبي ، ويُقدم ساخن. #جُلاش #جُلاش_رولات #جُلاش_باللحمة #وصفات_سهلة #طبخ Goulash Rolls, Goulash Recipe, Meat Rolls, Minced Meat Recipe, Mozzarella, Crispy Goulash, Easy Recipes, Egyptian Food, Homemade Recipes, Cooking, Food Recipe

Cookit

Open In TikTok:

Region: EG

Sunday 28 June 2026 20:10:46 GMT