@cookmag: راز خوشمزگی سوپ شیر خونگی رو میخوای بدونی؟؟ ویدیو رو تا آخر ببین مواد لازم: شیر پر چرب پیاز یک عدد قارچ ۲۰۰ گرم هویج ۲ عدد جو پرک ۱.۵ پ سینه مرغ ۱ عدد کامل خامه ۱۰۰ گرم نکات مهم: ✅جو پرک را در مراحل آخر اضافه کنید تا بیش از حد له نشه و بافت سوپ حفظ بشه. ✅مرغ را بعد از پخت ریشریش کنید تا طعم آن بهتر توی سوپ پخش بشه. ✅ شیر پرچرب را بعد از پخت مواد اضافه کنید تا بافت سوپ لطیف و یکدست بمونه. ✅خامه را در ۵ دقیقه پایانی بریزید تا سوپ غلیظتر و خوشطعمتر بشه. ✅جعفری خرد شده را آخر پخت اضافه کنید تا عطر و رنگ تازه آن حفظ بشه. #سوپ #سوپ_شیر #سوپ_مجلسی #سوپ_خونگی #شیر_پرچرب