@polinkin_sad: Соус Релиш из переросших огурцов. Это просто вау Соус. Вся семья после того, как попробовали, сказали готовить побольше. Ингредиенты: Огурцы 1кг Лук репчатый 2шт Болгарский перец 2шт Острый перчик 1 шт (без семян и перепонок) Горчица дижонская 100гр Горчица зернистая 60гр Сахар 150гр Соль 1ст.л с горкой Куркума 1ч.л Уксус 9% 50мл Масло растительное 50мл Крахмал 1ч.л с горкой (развести в 70 мл воды) Огурцы можно мелко нарезать, а можно натереть на терке. Также мелко режем лук. Перец пробиваем блендером. Смешиваем овощи, специи, уксус, масло. Даем постоять 1-2 часа, чтобы огурцы пустили сок Варим от закипания 10 минут, помешивая. Крахмал разводим в холодной воде, добавляем в соус, варим 3 минуты. Раскладываем по чистым банкам, закрываем крышками, даём остыть при комнатной температуре. Хранить можно при комнатной температуре Если хотите менее выраженный горчичный вкус, уменьшите количество горчицы в 2 раза #релиш #соусрелиш #соусизогурцов #релишрецепт
Полина
Region: SC
Sunday 28 June 2026 21:37:10 GMT
Music
Download
Comments
Lysiena :
А обязательно сначала в чашке смешивать, а потом в кастрюлю перекладывать? А обязательно в меру кружку переливать соус, а потом в банки? Без всех этих процедур не получится?
2026-06-29 04:46:02
32
Изостудия :
вкусно. с бургерами или сосисками вообще огонь будет.
единственное, у меня пальцы по локоть пылают . надо было зернышки из перца в перчатках убирать.
2026-07-30 11:07:53
18
lyaysanqwa :
Спасибо за рецепт!Долго думала, делать или делать, кому-то нравится, кому-то нет. Делаю уже в четвёртый раз, дети уплетают только так. И с сосисками, и бургеры готовят, да просто намазать на хлеб! Очень вкусно! Однозначно буду готовить каждый год👍
2026-08-23 07:02:07
0
Марина💃 :
что за тёрка?можете сказать,где покупали?
2026-06-29 03:27:28
7
Светлана :
Я первый раз тоже резала,а на второй раз просто перекрутила на мясорубке с самой крупной решеткой, эффект одинаковый ,а время ушло намного меньше.Может кому пригодится,когда время мало.
2026-07-23 07:56:03
22
Yana :
мне и моей семье не понравился возни много а вкус вообще не какой ,нам не зашло 👎
2026-06-29 07:09:58
28
._anasteisha01 :
какая пропорция? чего и сколько?
2026-07-21 10:37:47
2
k_kris30 :
с таких огурцов делаю в зиму в Томатном и Чили кетчупе ,мне нравится,кисло сладкие получаются .
2026-06-29 06:10:33
10
Талия :
Сколько можно хранить?
2026-07-22 19:05:54
0
Свiтлана :
Где ж взять те огурцы??😭😭😭
2026-06-29 11:49:50
5
переписки :
очень вкусный я готовила в прошлый год дети довольны.
2026-06-29 05:23:16
63
Виктория Геннадьевна :
я знаю куда огурцы девать, я рассольник делаю на зиму.
2026-06-29 18:26:06
8
Я человек. :
Ещё делала салат зимний салат из переростышей ,очень вкусно..
2026-06-29 07:27:04
4
Yulia Volochnik :
агась , не знаю как дождаться хоть недоростков каких 😂, а вы про переросшие 😂
2026-07-22 19:29:45
35
Yulya.Vasyuk🤗🤗🤘🏻 :
Ого как круто👌надо попробовать👏👏👏
2026-06-29 01:48:49
6
Алёна :
Я их режу на кубики как на оливье, только чуток крупнее, засаливаю и вуаля,на салаты и рассольник отлично
2026-06-29 10:42:08
13
Rebane62 :
спасибо ха ваш рецепт. 😏 поделюсь своим: 4 кг огурцов, 2 кг моркови, 1 кг репч.лука, 4ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. 30% уксуса, 400 мл раст. масла, зелень.
огурцы нарезать кружочками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. смешать в большой миске все ингредиенты, оставить до утра на 10-12 часов, разложить по банкам, простерилизовать стандартное время. салат можно есть сразу. 😏
2026-07-24 00:16:55
5
Александра :
мне тоже не зашёл такой салат!Подсовывали его по каждому удобному случаю и все равно,скажу ,что он на любителя.
2026-06-29 08:22:36
6
Ирина Дубик :
В прошлом году делала, не понравилось ну о слова совсем👎
2026-06-29 19:46:08
2
Marusya :
А какие пропорции?сколько чего ?
2026-07-27 09:48:54
0
Tatyana_Semeno :
скажите,а сколько уксуса и крахмала?
2026-07-31 04:34:15
0
IRISHKA :
👍👍🔥🔥 О, классно 👍👍👍
Спасибки 😁🔥👍👍👍
2026-06-29 19:34:35
3
Елена Бр :
А на мясорубке можно?
2026-07-23 04:52:15
0
наталья :
можно артикул на терку
2026-06-29 06:02:35
4
Нина :
Супер, делала, вкусно! ❤️
2026-06-29 08:22:41
4
To see more videos from user @polinkin_sad, please go to the Tikwm
homepage.