#Ad A tres meses de haber dado a luz, lo único que se me antoja es comida mexicana fresca. Este Aguachile de Atún es uno de mis favoritos y el aguacate es lo que lo hace tan especial. 🥑 Esta es una colaboración pagada con @Aguacates - Love One Today . #LoveOneToday Sé que muchas mamás están tratando de encontrar ese equilibrio entre recetas que realmente se les antojan y recetas que también son buenas para su bebé. Esto es lo que he aprendido: una porción de aguacate tiene 136 microgramos de luteína, un nutriente que aparece en tu leche materna desde los primeros días de amamantar y sigue subiendo hasta casi el 50% de lo que tu leche contiene al final de ese primer mes. Y como el aguacate tiene grasas naturales buenas, ayuda a absorber la luteína mejor que otros alimentos bajos en grasa o sin grasa. Y mientras tu bebé recibe todo eso, el aguacate aporta casi 20 vitaminas y minerales por porción, exactamente lo que tu cuerpo necesita cuando está dando tanto. La investigación sobre el aguacate durante esta etapa de la vida sigue creciendo. ¿Y sabías que los bebés de mamás que consumieron aguacate durante el embarazo tuvieron menores probabilidades de presentar alergias alimentarias a los 12 meses? Un estudio observacional respaldado por el Avocado Nutrition Center analizó datos de 2,272 pares madre e hijo en Finlandia para examinar la asociación entre el consumo materno de aguacate durante el embarazo y los resultados alérgicos en los bebés. Con base en datos autoinformados, el estudio encontró que los bebés de consumidoras de aguacate tuvieron un 44% menos probabilidades de presentar alergias alimentarias a los 12 meses, después de ajustar diversos factores relacionados con el estilo de vida. No se encontraron asociaciones con otras afecciones alérgicas. Aunque los hallazgos coinciden con investigaciones previas sobre dietas maternas mediterráneas y vegetarianas y las alergias, este estudio no puede establecer una relación causal y sus resultados no pueden aplicarse a todas las poblaciones. https://doi.org/10.1038/s41390-025-03968-4 🥑 - @yovanamendozaa