@newtiktok7770: 🥬 Тушёная капуста с мясом 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 250 г 🥬 Капуста — 400 г 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 средних 🫒 Растительное масло — 100 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Укроп — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Говядину заранее посолите. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла, затем влейте полстакана воды и тушите до полного испарения жидкости, чтобы мясо стало мягким. 2️⃣ Капусту крупно нашинкуйте, добавьте примерно ½ ч. л. соли, слегка помните руками и оставьте на несколько минут. 3️⃣ К мясу добавьте репчатый лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета. 4️⃣ Добавьте крупно нарезанные помидоры и обжарьте ещё 2–3 минуты. 5️⃣ Выложите капусту, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и тушите 5–7 минут. 6️⃣ Добавьте крупные стебли укропа, при желании поперчите. В самом конце всыпьте мелко нарезанный укроп и выключите огонь. #тушенаякапуста #идеяужина#ужинрецепт #капустарецепт #капустасмясом