지난주에 업로드했던 리코타치즈! 혹시 만드신 분 계신가요 아직 안드셔보셨다면 저는 이번주 내내 리코타치즈 활용 레시피를 올릴 예정입니다…💖 당근라페랑 잠봉, 리코타치즈 조화가 환상인 샌드위치 엄청 푸짐하게 싸서 반쪽만 먹어도 배가 불러요 시판 리코타치즈 사용해서 먹어도 쫀득함은 덜하지만 맛있답니다🫧 다이어트 하신다면 맛은 좀 다르겠지만 꾸덕한 그릭요거트 사용하셔도 비슷한 텍스쳐는 나올 것 같아요-! 🥣레시피 -베이글 반 갈라서 바질페스토, 리코타치즈, 잠봉, 당근라페 올려주고 빵 덮고 싸면 완성! -당근라페 -> 소금에 절여두고 30분 방치한 뒤 물기 짜내고 홀그레인 머스타드1:올리브유1:레몬즙1:꿀1.5 비율로 섞어주면 완성✨ 전날 만들어서 숙성시켜두고 만들면 양념이 베어서 더 맛있어요 - @babs_ang