@jaquelinefreire65: Zutaten 1 Packung Bohnen deiner Wahl (ca. 500 g) Du kannst auch weniger oder mehr kochen die Zubereitung bleibt gleich. Zubereitung Die Bohnen über Nacht (ca. 8 Stunden) in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser wegschütten und die Bohnen abspülen. Die Bohnen in einen Schnellkochtopf geben und mit 1,4 Litern Wasser auffüllen. Ohne Deckel aufkochen lassen. Sobald es kocht und blubbert, den Deckel schließen. Warten, bis der Druck aufgebaut ist und das Ventil anfängt zu pfeifen. Dann 3 Minuten Kochzeit zählen und den Herd ausschalten. Den Topf geschlossen lassen, bis der Druck vollständig abgefallen ist und das Ventil sich senkt (es macht dabei auch ein Geräusch). Dann sind die Bohnen fertig. Etwas abkühlen lassen und in Behälter füllen und einfrieren. Nach Bedarf portionsweise innerhalb von ca. 4 Wochen verbrauchen. Man kann sie zwar bis zu 3 Monate aufbewahren, aber ich finde es besser, sie schneller zu verbrauchen und dann frisch neu zu kochen. #bohnen #rezept #kochen #foryoupage 🫘🫘🫘