@tabakhatminghorbati: وصفة جينواز خفيفة وسهلة من اليوم راح تعتامديها 👌😍 ​Recette de la Génoise (Version Corrigée) ​Ingrédients ​5 œufs (séparer les blancs des jaunes) ​Une pincée de sel ​¾ de verre de sucre (150 g) ​1 verre bien plein de farine (150 g) ​1 cuillère à café pleine de vanille ​Préparation ​Monter les blancs : Battez les blancs d'œufs avec la pincée de sel en neige ferme. ​Réussir la meringue : Ajoutez le sucre progressivement tout en continuant de battre jusqu'à l'obtention d'une meringue bien ferme et brillante. ​Intégrer les jaunes : Ajoutez les jaunes d'œufs un à un (ou en une seule fois) et mélangez très délicatement à la spatule (ou au batteur à vitesse minimale juste pour les incorporer). ​Incorporer la farine : Ajoutez la farine (obligatoirement tamisée) et la vanille progressivement. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule, du bas vers le haut, pour ne pas casser le volume des œufs. ​La cuisson : Enfournez dans un four préchauffé à 175°C. ​Le repos : Une fois prête, laissez la génoise refroidir complètement avant de la manipuler ou de la décorer. #FoodTok #fyp #gateau #foryoupage❤️❤️ #europe

🎀 tabakhat-min-ghorbati 🎀

Open In TikTok:

Region: FR

Monday 29 June 2026 10:57:24 GMT