@4___y___6: #capcut_edit #المصمم # #صلي_علي_النبي_محمد_صلي_الله_عليه_وسلم

آلَمًصّمًمً جّبًآر🔹️
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Monday 29 June 2026 12:18:37 GMT
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user2441306807353
مسلك الهدئ :
سبحان الله والحمد لله
2026-06-29 19:33:36
1
yr10ll
ابو لول :
😔😔😔
2026-07-05 18:45:26
0
n._ra1
احمد حمااغا الگوران :
🥰🥰🥰
2026-06-29 23:30:22
1
4___y___7
🇵🇹12kii🇧🇷 :
😔😔😔
2026-06-29 12:24:42
1
m...d16
مهتدي :
♥️♥️♥️
2026-06-29 20:23:28
1
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Escalope saltimbocca, haricots persillés et riz sauce forestière 🍄‍🟫 Pour le poulet 🍗 2 filets de poulet 🥓 Tranches de blanc de poulet 🧀 Mozzarella & gruyère râpé 🧈 Beurre 🧂 Sel, poivre, épices cajun, persil, fond de veau  🛢️ Huile 🥛 Béchamel  Pour la sauce forestière 🧅 1 oignon 🧄 1 c. à c. de pâte d’ail 🍄‍🟫 6 gros champignons de Paris 🥛 Crème liquide 🧂 Sel, poivre, fond de veau et persil  🧈 Beurre Pour le riz 🍚 1 verre de riz basmati 💦 1,5 verre d’eau Pour les haricots verts 🫛 300 g de haricots verts 🧄 Persil 🧈 Beurre 🧂 Sel, poivre Béchamel 🧈 50 g de beurre 🤍 50 g de farine 🥛 550 ml de lait 🧂 Sel, poivre 1️⃣ Le riz 	1.	Rincer le riz. 	2.	Le mettre dans une casserole avec l’eau et le sel. 	3.	Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu’à absorption. 	4.	Réserver. 2️⃣ Les haricots persillés 	1.	Cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée ou à la vapeur. 	2.	Égoutter puis faire revenir dans une poêle avec beurre, persil, sel et poivre. 	3.	Réserver au chaud. 3️⃣ La béchamel 	1.	Faire fondre le beurre. 	2.	Ajouter la farine et mélanger 1 à 2 minutes. 	3.	Verser le lait progressivement en fouettant. 	4.	Laisser épaissir, saler, poivrer. 	5.	Réserver. 4️⃣ La sauce forestière 	1.	Émincer l’oignon et les champignons. 	2.	Les faire revenir dans du beurre de la poêle ou à cuit le poulet, jusqu’à légère coloration. 	3.	Ajouter la pâte d’ail, mélanger. 	4.	Verser un peu de fond de veau + de l’eau. 	5.	Laisser mijoter quelques minutes, ajouter la crème liquide et rectifier l’assaisonnement. 5️⃣ Les escalopes saltimbocca 	1.	Ouvrir les filets de poulet en deux.  	2.	Assaisonner sel, poivre, cajun, huile. 	3.	Faire revenir dans une poêle beurrer.       4.   Dans cette poêle faire revenir les tranches de blanc de poulet.      5. Mettre dans un plat, le poulet et la tranche de poulet avant d’ajouter la béchamel.      6. Garnir généreusement de gruyère et de mozzarella.      7. Enfourner 15/20min pour gratiner.  🍽️ Dressage Servir l’escalope nappée de sauce, accompagnée de riz basmati et de haricots verts persillés. #recettesimple #recettefacile #recette #cuisinetiktok #FoodLover
Escalope saltimbocca, haricots persillés et riz sauce forestière 🍄‍🟫 Pour le poulet 🍗 2 filets de poulet 🥓 Tranches de blanc de poulet 🧀 Mozzarella & gruyère râpé 🧈 Beurre 🧂 Sel, poivre, épices cajun, persil, fond de veau 🛢️ Huile 🥛 Béchamel Pour la sauce forestière 🧅 1 oignon 🧄 1 c. à c. de pâte d’ail 🍄‍🟫 6 gros champignons de Paris 🥛 Crème liquide 🧂 Sel, poivre, fond de veau et persil 🧈 Beurre Pour le riz 🍚 1 verre de riz basmati 💦 1,5 verre d’eau Pour les haricots verts 🫛 300 g de haricots verts 🧄 Persil 🧈 Beurre 🧂 Sel, poivre Béchamel 🧈 50 g de beurre 🤍 50 g de farine 🥛 550 ml de lait 🧂 Sel, poivre 1️⃣ Le riz 1. Rincer le riz. 2. Le mettre dans une casserole avec l’eau et le sel. 3. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu’à absorption. 4. Réserver. 2️⃣ Les haricots persillés 1. Cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée ou à la vapeur. 2. Égoutter puis faire revenir dans une poêle avec beurre, persil, sel et poivre. 3. Réserver au chaud. 3️⃣ La béchamel 1. Faire fondre le beurre. 2. Ajouter la farine et mélanger 1 à 2 minutes. 3. Verser le lait progressivement en fouettant. 4. Laisser épaissir, saler, poivrer. 5. Réserver. 4️⃣ La sauce forestière 1. Émincer l’oignon et les champignons. 2. Les faire revenir dans du beurre de la poêle ou à cuit le poulet, jusqu’à légère coloration. 3. Ajouter la pâte d’ail, mélanger. 4. Verser un peu de fond de veau + de l’eau. 5. Laisser mijoter quelques minutes, ajouter la crème liquide et rectifier l’assaisonnement. 5️⃣ Les escalopes saltimbocca 1. Ouvrir les filets de poulet en deux. 2. Assaisonner sel, poivre, cajun, huile. 3. Faire revenir dans une poêle beurrer. 4. Dans cette poêle faire revenir les tranches de blanc de poulet. 5. Mettre dans un plat, le poulet et la tranche de poulet avant d’ajouter la béchamel. 6. Garnir généreusement de gruyère et de mozzarella. 7. Enfourner 15/20min pour gratiner. 🍽️ Dressage Servir l’escalope nappée de sauce, accompagnée de riz basmati et de haricots verts persillés. #recettesimple #recettefacile #recette #cuisinetiktok #FoodLover

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