@anne_eli_gibi91: Memleket Hasreti Çeken Anladı Bile…🌹 📌Künefe; Malzemeler; 500 gram Künefelik Kadayıf 300 gram Künefelik Peynir 🌹Üzeri için 1 Yemek kaşığı Üzüm Pekmezi 1 Paket Teremyağ margarin (tereyağıda olur) 🌹Tepsiyi Yağlamak İçin; 1,5 yemek Kaşığı Bitkisel Susuz yağ 1 yemek Kaşığı Üzüm Pekmezi 📌Margarin yada Tereyağı Kullanacaksanız Pekmez koymayın İçlerinde Su Olduğu İçin Tepsiye Yapışır📌 🌹Şerbeti İçin; 3 Su bardağı Şeker 3 Su Bardağı Su 3-4 Damla Limon suyu 🌹Hazırlanışı; İlk olarak şerbeti Pişirip Güzelce kıvam aldıktan sonra soğuması için kenara alıyoruz 📌yoğun ve kıvamlı olmasına dikkat edelim Gevrek kalması için bu çok Önemli❗️ Ardından susuz yağ ve pekmezle karıştırdığımız yağımızı tepsimizin tabanına sürüyoruz.Üzeri için Margarinimizi tavada tamamen eritiyoruz,pekmezi de ekleyip bütünleşene kadar kaynatıyoruz.Bütünleştikten sonra kadayıfımızın üzerine ekliyoruz. Güzelce karıştırıp ikiye bölüyoruz,Yağladığımız tepsinin üzerine Kadayıfın Bir yarısını açıp ince ince dilimlediğimiz peyniri yerleştiriyoruz.Daha sonra Kalan Kadayıfıda Üzerine Koyup kenarlarını bıçak yardımıyla düzeltip kısık ateşte sürekli çevirerek kontrollü şekilde pişiriyoruz.📌 Ocağımızın hepsi açık ve kısık olsun.Ardından tepsimizi ters çevirip Künefemizin diğer tarafınıda pişiriyoruz.Şerbetimiz soğuk Künefemiz de sıcak olacak şekilde şerbetini üzerine döküp servis ediyoruz Afiyet olsun 🥰🌹🤗 #lezzet #kunefe #künefe #künefetarifi #hatay
