@elena.cookies44: Înghețată de pepene galben -600 g miez de pepene galben bine copt -250 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime) -200 g lapte condensat îndulcit -1 linguriță extract de vanilie -1 lingură suc de lămâie -câteva frunze de mentă (opțional, pentru decor) Taie pepenele cuburi și pune-l la congelator pentru aproximativ 2 ore. Pune cuburile de pepene în blender și mixează până obții un piure fin. Adaugă laptele condensat, vanilia și sucul de lămâie și mixează din nou. Bate smântâna pentru frișcă până capătă consistență. Încorporează ușor frișca în compoziția de pepene, amestecând cu o spatulă. Toarnă amestecul într-o caserolă cu capac. Pune la congelator pentru 5–6 ore sau peste noapte. Cu 10 minute înainte de servire, scoate înghețata din congelator pentru a se înmuia ușor. #inghetatadecasa

Elena Cookies

Open In TikTok:

Region: MD

Monday 29 June 2026 18:32:49 GMT