@aisha.alharbi95: آيس كريم ساندوتش بالآوريو والحليب المحموس 🍦🍨☀️ الآيس كريم لذيذ لذيذ وسهللل وصدق هذا وقته تبردوا على قلوبكم ☀️🖤 Original recipe: @gail | teakandthyme - طبقة الأوريو * 600 غرام بسكوت أوريو (حوالي 50 حبة) * 170 غرام زبدة مذابة - طبقة الآيس كريم * 500 غرام كريمة خفق باردة * 175 غرام حليب مكثف محلى * 6 ملاعق كبيرة حليب محموس * ملعقة كبيرة فانيلا * الطريقة - نطحن بسكوت الأوريو و ناخذ منه نص كوب على جنب ونحتفظ فيه للحشوة. - نخلط باقي الأوريو المطحون مع الزبدة، ثم نقسمه إلى قسمين متساويين. - نضغط نصف خليط الأوريو في قاع صينية مبطنة بورق زبدة، ثم ندخلها الفريزر إلى أن نجهز طبقة الآيس كريم. - نخفق الكريمة في صحن بارد الى ما تتماسك وبعدها نضيف عليها الحليب المكثف المحلى والفانيلا ونخلطها بالسباتولا - نخلط الحليب المحموس مع ٦ ملاعق كبيرة من خليط الآيس كريم الين ما يصير ناعم، بعدها نضيفه بالتدريج إلى باقي الخليط واحنا نقلب. - نضيف نص كوب الأوريو المطحون ونقلب. - نطلع الصينية من الفريزر ونصب عليها خليط الآيس كريم و بعدها ندخلها الفريزر لمدة ساعتين. - بعد ساعتين نوزع الباقي من خليط الأوريو ونضغط حتى يثبت. - نغطي الصينية وندخلها الفريزر ليلة كاملة. - نتركها 5–10 دقائق في حرارة الغرفة قبل التقطيع، ثم نقدمها وبالعافية 🤍 #icecream #حلا #ايسكريم #وصفات #food