Oreo Cookies 🍪🍫 Zutaten • 150 g braune Butter (geschmolzen) • 2 Eigelb • 1 Eiweiß • 200 g brauner Zucker • 50 g weißer Zucker • 220 g Mehl • ¾ TL Natron • 1 TL Salz • 1 EL Vanilleextrakt • 150 g Oreo-Kekse, grob gehackt Zubereitung 1. Braunen Zucker, weißen Zucker und die geschmolzene braune Butter in einer Schüssel verrühren. 2. Eigelb, Eiweiß und den Vanilleextrakt dazugeben und alles gut mixen. 3. Mehl, Natron und Salz hinzufügen und mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben. 4. Die gehackten Oreo-Kekse unterheben. 5. Mit einem Eisportionierer Teigkugeln formen und auf ein Blech setzen. 6. Oben noch einige Oreo-Stückchen zur Deko auf die Cookies drücken. 7. Die Teigkugeln mindestens 1 Stunde ins Gefrierfach legen. 8. Anschließend bei 175 °C Ober-/Unterhitze für 13-15 Minuten backen (je nach Backofen). 9. Sobald die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch weich aussieht, aus dem Ofen nehmen – die Cookies backen auf dem Backblech noch nach und werden fester. 10. Ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen und dann genießen. 💗 Oreo Cookies 🍪🍫 Ingredients • 150 g browned butter (melted) • 2 egg yolks • 1 egg white • 200 g brown sugar • 50 g white sugar • 220 g flour • ¾ tsp baking soda • 1 tsp salt • 1 tbsp vanilla extract • 150 g Oreo cookies, roughly chopped Instructions 1. Mix the brown sugar, white sugar, and melted browned butter together in a bowl. 2. Add the egg yolks, egg white, and vanilla extract, then mix well. 3. Add the flour, baking soda, and salt, and gently fold everything together with a spatula. 4. Fold in the chopped Oreo cookies. 5. Use an ice cream scoop to form cookie dough balls and place them on a baking tray. 6. Press a few extra Oreo pieces on top of each cookie for decoration. 7. Freeze the cookie dough balls for at least 1 hour. 8. Then bake at 175°C (350°F) using top and bottom heat for 13–15 minutes (depending on your oven). 9. Once the edges are golden brown and the centers still look soft, remove them from the oven—the cookies will continue baking on the tray and become firmer. 10. Let them cool on the baking tray for a few minutes, then enjoy. 💗 #bakingtok#oreocookies#cookies#baking#cookierecipe - @cloudybakesofficial