@alpunto_mx: Lo prometido es deuda y esta ensalada se va a convertir en tu favorita te la comparto con todo cariño: ✨Ensalada verde con quinoa✨ -2 tazas de quinoa ya cocida (son 3/4 de quinoa sin cocinar) -2 Cuch de salsa de soya o aminos -1 Cuch de aceite de ajonjolí -500 gms de espárragos -1 y 1/2 Cuch de aceite de oliva -1 taza de Edamames pelados -1 aguacate 🥑 en cubos -1 manojo de cilantro PARA EL ADEREZO -2 Cuch. De pasta Tahini @Yaleh Tahini -2 Cuch de vinagre de arroz -1 Cuch de salsa de soya o aminos -1 Cuch de aceite de ajonjolí -1 Cuch de miel maple -1 cdita de jenjibre fresco rallado -1 cdita de ajo rallado -1/2 limon variedad sin semilla, su jugo Prepara los ingredientes. Cuece la quinoa (3/4 de taza) con 1 y 1/2 taza de agua o caldo y un poco de sal, esto puedes hacerlo un día antes. Coloca la quinoa cocida en una charola y agrégale la salsa soya y el aceite de ajonjolí. Mezcla y extiende en la charola para hornear a 180grados C por una hora hasta que esté seca y dorada. A los espárragos, quítales la parte dura del tallo y corta en trozos de 3-4 cms. Colócalos en una charola, rocia con aceite de oliva y hornea junto con la quinoa pero retira a la media hora. Cuece los Edamames. Corta en cubos el aguacate y pica en trozos grandes el cilantro. Para el aderezo mezcla todos los ingredientes. Espera a que los ingredientes estén fríos para mezclarlos y aderezar. Uff!!! - #alpuntorecetas #ensaladas #edamames #tahini

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Tuesday 30 June 2026 00:07:55 GMT